LE LIEU

On se sent bien.
On mange bien
L' accueil est bien
Trois bien égal PARFAIT ????

L'histoire de cette altercation avec ce monsieur commence le lundi 9 décembre. Un peu agacé par ses apprentis qui étaient tous en pause sans personne en salle ( point sur lequel je suis tout à fait d'accord avec lui, étant moi aussi de la restauration ) il était donc de mauvaise humeur, et je comprend. Donc voulant régler mon café je rentre à l'intérieur, j'ai voulu au passage féliciter un des apprentis cuisinier qui avait fait la première page du Dauphiné. Celui ci était en train de travailler donc je ne comptais pas rester bien longtemps. De plus je viens très souvent au lieu et c'est ,il me semble, normal de converser avec le personnel. Quand tout à coup le patron, toujours très énervé me demande d'un ton très agressif et en me tutoyant de ne plus parler au cuisinier, ce que je peux encore comprendre. Je lui dis alors, toujours poliement et en vouvoyant, qu'il était en train de travailler même en me parlant, mais là ce monsieur voit rouge ( il n'aime pas qu'on lui réponde je suppose ) et me dit de manière fort peu courtoise de dégager de son établissement. Je reste un peu sous le choc mais essaye de communiquer avec lui, mais celui ci s'obstine et m'envoie clairement chié. Alors je pars.
Quelques jours plus tard je reviens afin d'éventuellement discuter et apaiser les choses, car j'aime venir dans cet endroit. Celui ci me demande de dégager de nouveau sans aucune raison valable, alors je décide de lui dire que je préviendrai la police de cet événement en voulant rester à l'intérieur.. mauvaise idée de ma part, il me jete dehors, puis me bouscule sur une table de la terrasse après que j'ai voulu refermer la porte d'entrée sur lui. Très menaçant il me répète que je ne sais pas qui il est, tout en étant prêt à m'en mettre une. Donc pour résumer, cet endroit emploi beaucoup trop d'apprentis pour quasi aucun maître de stage, raison pour laquelle je convie fortement l'inspection du travail à venir jeter un coup d'œil, car comme dis plus tôt, je suis moi même bartender et j'ai bien vu que ce qu'il fait n'est pas légal. Après tout pourquoi payer de vrais salaires quand on peut avoir une main d'œuvre à bas coût ( 422€ par mois pour un mineur petit rappel ).
Patron extrêmement malhonnête et peu professionnel!
En revanche le personnel est adorable rien à dire là dessus !
Voilà mon expérience du lieu depuis le rachat du patron, car j'ai travaillé là bas, j'y allais depuis des années, je leur ai même apporté des kilos de champignons gratuitement mais monsieur n'aime pas ma gueule.

Un joli lieu avec un patron et une serveuse au top qui nous ont trouvé une table sans réservation des plats succulents une belle ambiance un bel endroit votre soutire est un reel plus

Super endroit, très bonne cuisine,calme, agréable et service parfait.

Top super découverte pour un brunch du dimanche . Tout était excellent du début à la fin et cadre très agréable