Résultats Hôtel à Saint-Rambert-en-Bugey

LE REFUGE DE L'ERMITE

Hôtel €€
3.5/5
2 avis

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85, avenue de Savoie, 01230Saint-Rambert-En-Bugey, France
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04.74.36.20.20
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2024
Recommandé
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Dans une jolie maison, les chambres refaites bénéficient pour certaines d’un agréable coin salon et d’une salle de bain avec douche ou baignoire. Quant au restaurant, le chef David Muller, qui a fait ses armes dans de grandes maison comme Georges Blanc, nous régale de ses plats bugistes revisités, comme la mousse de châtaignes à la poitrine fumée et farandole de sot-l'y-laisse dans le jus aux juliennes de truffes. Mais aussi cuisses de grenouilles fraîches – la grande spécialité maison à déguster en portions selon votre appétit (réussirez-vous la version Défi de 720 g ?) –, poulet de Bresse crème aux morilles ainsi que le délice de l’ermite (gâteau au chocolat fondant avec glace vanille et confiture de lait). En été, soirées guinguettes sur la grande terrasse. L’hiver étant plutôt dévolu aux soirées ramequin, le fromage local.

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Avis des membres sur LE REFUGE DE L'ERMITE

3.5/5
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fute_986207
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
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Propreté
Cadre /ambiance
Service
Excellent
Un accueil extrêmement chaleureux. Un lieu humain au bon goût de terroir. Avec mon épouse nous avons pris beaucoup de plaisir dans cet établissement et le recommandons sans réserve.
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
très décevant. un cuisinier qui voudrait être un chef.
pas très correct. pas respectueux de ses clients. Pas de scrupule pour pésenter une note complète en comptant un plat refusé car trop salé, malgré l'avertissement du client ayant constaté le cas sur les 2 plats de l'entrée. pas un café offert. Rien.

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Questions fréquentes :

LE REFUGE DE L'ERMITE compte 2 avis avec une note moyenne de 3.5. Vous pouvez consulter les avis de LE REFUGE DE L'ERMITE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE REFUGE DE L'ERMITE en cliquant ici

LE REFUGE DE L'ERMITE se situe au 85, avenue de Savoie , 01230 Saint-Rambert-En-Bugey
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