LE RENOUVEAU
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Véronique au piano et Sébastien en scène, comprenez madame en cuisine et monsieur au service, ont repris l'établissement il y a moins de deux ans à l'heure où nous en parlons. Un bar en journée et restaurant où se bousculent déjà bon nombre d'habitués. Le dynamisme et la volonté de faire du bon et de bien recevoir sont leurs armes et assurément cela fonctionne bien. Un renouveau aussi côté cuisine avec un menu qui change tous les jours grâce à l'inventivité et l'audace de la cheffe. En cuisine, ça épluche, ça coupe, ça taille, ça rissole et ça mijote, tout est fait maison avec des produits frais. Une cuisine traditionnelle comme à la maison, avec une pointe d'originalité et d'exotisme aussi parfois. Le mercredi au renouveau c'est tête de veau ! En ce jour de marché dans la jolie petite ville, les promeneurs se régaleront de cette spécialité tendance bouchon lyonnais. Pour les amateurs de cuisine dite rapide, goûtez ou emportez un burger maison, classique, reblochon, raclette et même végétarien avec un steak végétal, quant aux frites elles aussi maison, elles en étonneront plus d'un qui redécouvriront la saveur d'une vraie pomme de terre. En bref ici on fait simple mais on fait bien ! Excellent rapport qualité/prix et accueil fort souriant en prime.
Avis des membres sur LE RENOUVEAU
la verveine...fruit dure comme de la pierre...aucune saveure...et lorsque la serveuse nous a demandé "ça vous a plu...et que j'ai répondu pas complétement non, c'était froid..."pas eu le temps de finir mes explications...aucune autre question ne nous a été posée au moment de régler l'addition...partis sans prendre le café...pas proposé de toutes façon...A fuir !et je précise que je ne suis pas habituée à ce genre de critique mais trop c'est trop...ah j'oubliais ...un coup de chiffon sur les plinthes qui longent les tables...ce ne serait pas du luxe...un oubli de retour de congés peut être, passons ...