Résultats Bistronomie à Montluçon

L'avis du Petit Futé sur LE SAINT TROP

Plaque millesim 2020

Installé depuis plus d'une dizaine d'années maintenant dans la cité médiévale, le restaurant semi-gastronomique de Guylène et Fabrice est toujours la table exceptionnelle qui nous ravie les papilles à chaque fois. Fabrice concocte une cuisine élégante, entre terre et mer, avec des cuissons à la minute, et faite avec les beaux produits de son marché. On se pâme devant la formule du jour, originale et pleine de saveurs, comme le sont les autres menus et la carte. Dégustez par exemple, le foie gras cuit accompagné de son chutney d'échalotes au citron et de toasts tièdes ou les Saint-Jacques rôties en émulsion de chou-fleur et de coppa, puis le bar cuit sur sa peau sauce pitchouline ou le pavé de filet de bœuf cuit au poêlon et son jus de viande au vin rouge, pour terminer avec le chaud-froid de framboises et sa glace à la crème fraîche d'Isigny ou les feuillantines de pommes caramélisées. Ils sauront aussi vous conseiller les vins en accord parfait avec les plats. La décoration raffinée avec un très léger fond musical ainsi que l'accueil souriant et le service parfait donnent la touche finale à cette adresse incontournable.

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4/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur LE SAINT TROP

Ouvert du mardi au vendredi et le dimanche le midi ; le samedi soir. Menus de 25 € à 36 €. Formule du midi : 15 € (et 19 €). Vin au verre. Terrasse.

Avis des membres sur LE SAINT TROP

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lise03
4/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant sympathique avec une jolie décoration et des plats très bons. Le personnel est accueillant.
Bonne adresse.
ubp
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant dans le vieux Montluçon. Salle un peu sombre mais agréable, personnel attentionné et très bonne cuisine.
Au menu du midi : entrée, plat (2 choix), fromage, dessert et café pour 17, 60 €. Très bon rapport qualité/prix.
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