Résultats Bistrot - Brasserie à Montluçon

AUX DUCS DE BOURBON - PUB 47

04.70.05.22.79

L'avis du Petit Futé sur AUX DUCS DE BOURBON - PUB 47

Plaque millesim 2020

Aux Ducs de Bourbon avec sa brasserie le Pub 47 est le restaurant de l'Hôtel des Bourbons. Vous serez confortablement installé dans une belle salle au cadre feutré. Gérard et Jean-Pierre Bujard et leur équipe concoctent une cuisine raffinée et revisitée, réalisée exclusivement avec les produits locaux. A midi en semaine à la brasserie, un panel d'entrées, des salades composées, des omelettes, puis des poissons (saumon, truite, sole, raie) et des viandes (onglet, steak, tournedos, andouillette, escalope de veau, confit de canard), une sélection de viandes charolaises affinées (faux-filet, entrecôte, côte de bœuf), des spécialités (pluma de Pata Negra, foie de veau, rumsteck, carpaccio de charolais, pied de porc grillé), des assiettes gourmandes (autour du canard, de la Pata Negra et du charolais) et des burgers (bourguignon, bourbonnais, gascon), pour finir avec tout un panel de desserts. Côté restaurant, dégustez la mousse de canard au foie gras en millefeuille de bœuf séché et Serrano, puis le tournedos de canard au vinaigre de cerise avec son couscous de foie gras poêlé ou la daurade royale grillée au fenouil, pour finir avec le café gourmand. Accueil charmant et service discret.

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3.4/5 (5 avis)
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Informations et horaires sur AUX DUCS DE BOURBON - PUB 47

Logis. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 25 € à 48 €. Formule du midi : 16 € (et 20,50 €). Vin au verre. Accueil des groupes.

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04.70.05.22.79

Avis des membres sur AUX DUCS DE BOURBON - PUB 47

5 avis
3.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_659343
3/5
Visité en décembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Manque de saveurs ....un peu deçue.Belle presentation , service impeccable.
Lise03
4/5
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne table avec des plats de qualité, budget plutôt élevé mais idéal pour de bonnes occasions. Je recommande...
kikily
4/5
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre est vieillot et a besoin d un grand rafraîchissement mais la cuisine est succulentes donc on oubli vite le cadre pour savourer les délices de notre assiette. L omelette norvégienne est simplement divine
nenette80
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
étant un client récurant de cet etablissement je peux vous dire que c'est un etablissement exceptionnel aussi bien coté brasserie que restaurant gastronomique cuisine toujours regulière avec des bon plat généreux personnel sympathique et très prévenant soucieux de notre bien être. Je recommande vivement.
bibi03
1/5
trés décu repas entre amies de sport .
25 euros pour manger trés trés mal ..
a eviter ....

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