L'AUBERGE CHEZ LA MÈRE MARTINET
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Maison réputée à Cormaranche-sur-Saône utilisant des produits de qualité comme les légumes et un poulet fermier.
Troisième génération aux commandes de cette maison fondée en 1957 par Germaine et Albert Trouilloux. C'est Geneviève, leur fille, qui deviendra la « mère Martinet », avant de laisser l'établissement à son fils Jean-Michel en cuisine et son épouse Magali. Une maison réputée pour la qualité des produits utilisés, comme les légumes. De fameuses grenouilles fraîches au beurre de Bresse à la persillade, un poulet de la ferme Trompille à la crème et morilles. Propositions traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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