LA FOURCHETTE DU PERE VINCENT
Maison chaleureuse à Ambérieu-en-Bugey servant une cuisine traditionnelle revisitée à base de beaux produits.
Le Père Vincent et son bon coup de fourchette nous reçoivent dans une maison généreuse où l'on pratique avec gourmandise un habile mélange entre bistronomie et bouchon lyonnais. Cuisine de tradition revisitée par un chef qui fait tout maison en travaillant les bons produits issus de circuits courts (Saveurs de l'Ain). Ne pas manquer l'indécent Tartare de bœuf. Carte des vins sympathique et carte des whiskies par un connaisseur. Organisation d'événements avec grill.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FOURCHETTE DU PERE VINCENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
gratin dauphinois et salade.
La salade très bonne
Les bréchets semblaient avoir été bouillis puis rapidement passés à la poële, le gratin dauphinois avait un goût de brûlé. Dommage dommage!!!
A fuir absolument.

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Questions fréquentes :

Le patron a gentiment répondu à toutes nos questions sur l'origine des produits que l'on a dégustés.
Nous nous sommes régalés et sommes répartis avec le reste des portions que nous n'avions pas pu manger tant elles étaient généreuses.
Je recommande chaudement cet établissement où je retournerai volontiers lors de mon prochain déplacement dans la région. Merci à toute l'équipe de nous avoir ainsi régalés.