Avis AU FIL DU TEMPS Pernes-Les-Fontaines

Un super moment, belle découverte! Service attentionné et plats excellents ! Bravo.

Vraiment déçu par ce restaurant cite au Michelin.
Aucune finesse dans les plats et service un peu expéditif.

Cuisine un peu trop de goût brûlé sur certaines préparations, les accords ne sont pas tous au rendez-vous par contre la présentation est bien.. le service un peu long quand la salle est pleine....

Eine wunderbare, frische und kreative Küche. Für uns eines der besten Restaurants in der Region. Nicht zu vergessen der charmante Service auf der idyllischen Terrasse.

Frankreich pur! Danke für das kulinarische Erlebnis!

Vraiment une découverte exceptionnelle, le service parfait au petit soin. La nourriture très raffinée et de qualité. Lieu très chaleureux, à taille humaine. On y retournera avec plaisir!

Nous avons réservé et quand nous sommes arrivés, nous avons dit que nous avions réservé et la gérante avant même de regarder ses réservations nous a dit c'est pas possible! Finalement elle revient et nous dit je vais vous installer une table... Après service extrêmement long la gérante pour s'excuser nous a offert 2 coupes de champagne. L'entrée commandé d'une amertume incroyable et immangeable nous avons demandé à changer une autre entrée et arrivée avec au moins 20 min après et l'entrée trop salé bref les plats vraiment rien d'extraordinaire avec des quantités ridicule et des prix qui le valent pas.... Les desserts sont arrivés d'une table à l'autre c'était les mêmes desserts mais pas du tout avec la même quantité bizarrement..... Arrivé 20h j'ai eu mon plat chaud à quasi 22h.... Autant dire que je n'avais plus faim.... La viande avait une croûte qui était plus que pimenté impossible à manger....
Bref service extrêmement long prix excessifs portion ridicule et pourtant nous avons déjà mangé dans des restos gastronomique et il y en avait plus que ça....
Je ne recommande pas ce restaurant.

Superbe soirée dans l’ambiance feutrée à la musique française, sur une petite place très charmante!! La cuisine est delicieuse, la vaisselle met en avant les plats tous savoureux, et la gérante est délicieuse bons conseils pour les vins!! Je recommande!! Merci

Was für eine gelebte Gastfreundschaft. Was für eine aufmerksame, charmante Gastgeberin. Was für ein ausgezeichnetes Essen mit passender Weinempfehlung (auch Glasweise). Wir freuen uns - auch nach über 10 Essen - auf den nächsten Besuch. Sehr faires Preis-/Leistungsverhältnis.

Weiterhin beeindrucken der sehr freundliche und kompetente Service und die sehr gute und ambitionierte Küche. Allenfalls leichte Schwächen bei der Käseauswahl. Sehr gutes Preis-Leistungs-Genussverhältnis, wunderbare Weine - auch glasweise. Wir hatten diesmal 2 x Nordrhone weiß (Crozes Hermitage und St Peray) und Ventoux rot, alles von ersten Adressen.
Au Fil Du Temp bleibt eine absolute Empfehlung in der Region.

Merci pour l'accueil, et évidemment le dîner qui étais parfait. A bientôt. "Le chien fume"

La cuisine est excellente, de l'entrée jusqu'au dessert, en passant par le pain et toutes les mignardises salées et sucrées. Le service est parfait. C'était une première pour nous et nous reviendrons !

Atmospheric and cosy place with an extensive wine card.

Dishes are complex and well-balanced.

Try pigeon and starters.

Reserve in advance.

Service parfait et cadre intimiste
Je suis exigeant et pourtant il n'y avait rien à redire, vins de qualité et cuisine travaillée originale et équilibrée.
Mention spéciale pour le pain brioché façon tropezienne qui est divin ????

Un très bel endroit découvert lors d’un weekend dans la région. Lui en cuisine , elle en salle.
Une cuisine inventive, élégante et goûteuse tout était parfait et le service impeccable avec une mention pour le choix des vins.
Une très belle adresse
Bravo à vous 2

Soirée très sympa, cadre agréable et cosy, nous avons été très bien reçu et servi et nous nous sommes régalés, le repas était succulent.

Étant venu pour la saint Valentin nous nous sommes régalé avec un menu plus que copieux,Angelina au service qui est très agréable et très souriante,et Jérôme en cuisine qui fait des plats très esthétique et surtout très très bon,nous reviendrons plus souvent.

Très bon restaurant cuisine très raffiné avec des produits frais . Service très agréable. Un lieu très convivial. Je recommande ce restaurant

Un excellent moment par contre si vous êtes pressés passez votre chemin mais cela serait dommage
Cuisine excellente présentation soignée produits frais
Un delice

Découverte totale pour moi alors que je suis d'ici... tout était parfait ! Un vrai bonheur pour les papilles!!!
Très bon accueil, nous avons passé 1 très bon moment.

Magnifique expérience
Le cadre est joli cosi chaleureux
La patronne est très accueillante, chaleureuse drôle très efficace , son rire est communicatif et égaye la salle
La cuisine du chef est parfaite, les plats sont originaux,copieux, parfaitement exécutés, les cuissons sont parfaites ses jus excellents
Les desserts sont parfaitement équilibrés exceptionnels
Nous recommandons chaleureusement et vivement une prochaine fois.

A l'occasion des fêtes du patrimoine de Pernes les Fontaines, nous nous sommes régalés avec un menu unique mais au combien délicieux ; pièce de cochon confite : un régal.

Heel charmant en gezellig lang tafelen. Uitstekende bediening, met de lach en niks te veel gevraagd. Ontzettend lekker eten, zeker voor de gevraagde prijs. Een paretje, zeker de moeite waard!

Das Restaurant Au Ful du Temps hat mich wirklich begeistert! Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich herzlich empfangen, und der Service war den ganzen Abend über aufmerksam und freundlich. Die Atmosphäre ist gemütlich und stilvoll zugleich, was das Essen zu einem noch grösseren Genuss macht.

Die Küche ist auf höchstem Niveau. Jedes Gericht, das ich probiert habe, war ein Kunstwerk für sich – perfekt zubereitet und wunderschön angerichtet. Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Aromen harmonierten wunderbar miteinander.

Insgesamt war mein Besuch im ein rundum gelungenes Erlebnis. Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der Wert auf exzellenten Service und feine Küche legt. Ein absolutes Muss für Geniesser!

Dîner entre amis. On nous demande d‘être là à 20h15 précis. Nous amis étaient à l’heure mais nous non car de se garer dans le coin est la croix et la bannière! Nous arrivons à 20h35. Nous avons déjà remarqué la pointe d’agacement dans le regard de la serveuse (qui me semble être la patronne). A 21h00, n’ayant toujours pas pris notre commande nous l’appelons. L’agacement s’intensifie. Même pas de commande pour prendre un apéritif!! Donc nous avons commandé directement nos plats et une bouteille de rosé. Il faut préciser que nos amis avaient leur fille de 6 ans avec eux! A 21h15 nous recevons la bouteille et en l’ouvrant, Madame nous informe que c’est la dernière bouteille de ce type de rosé. Bravo!! Elle aurait pu nous le dire avant de l’ouvrir! En passant la commande - à savoir qu’ils ont une carte minuscule avec uniquement un menu. Les parents de la petite demandent ce qu’il y à pour la gamine. Elle nous regarde d’un air… et dit « vous ne nous avez pas prévenu, nous n’avons rien pour des enfants »! L’unique chose qu’ils ont pu nous proposer étaient de la joue de boeuf avec de la polenta. La gamine n’a presque rien mangé à part du pain! Non seulement manger de la Polenta, faut aimer mais cette « bouillie » de viande, en plus sans goût… faut se le farcir.
Nos plats étaient OK, mais assez petit portion mais manquait d’assaisonnement et en plus, la tartelette aux oignons trop cuite! Le service a été minable tout au long. Madame TOUTE SEULE au service, très mal organisée, répondait à nos questions avec énervement, mais en plus, en plein milieu de sa phrase elle se retourne et part et termine sa phrase direction cuisine… donc en nous tournant le dos. Impressionnant comme on peut faire ressentir aux clients son irritation!! Même pas demandé si tout s’est bien passé, si c’était bon. Le plat de la petite, débarrassée à moitié pleine (papa avait mangé un peu du plat) mais ne s’est pas étonnée! On a quand même rempli leur caisse de 300€. Bref, plus jamais. Très dommage car endroit sympathique au milieu du village.

Une cuisine inventive avec des accords très fin. Le cadre est très sympathique également. Concernant la musique, il faut aimer la chanson française.
Nous avons passés une très bonne soirée et nous nous sommes régalés !
Service parfait, avec de bons conseils pour le vin dans un budget plus qu'abordable.

tout est parfait dans ce beau et très bon restaurant.

A l'occasion d'un repas d'anniversaire, nous avons réservé une table et dégusté le menu surprise sans savoir ce que nous allions manger. Résultat : des saveurs incroyables, des plats tous aussi bons les uns que les autres ! Un vrai délice du début à la fin ! Une cuisine travaillée, originale, savoureuse et tout fait maison ! Merci pour ce moment !

Was für eine gelebte Gastfreundschaft. Was für eine aufmerksame, charmante Gastgeberin. Was für ein feines Essen mit passender Weinempfehlung (auch Glasweise). Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Une agréable découverte pleine de saveurs. Service prévenant et sympathique. De très bons vins.