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Cette brasserie est une véritable institution toulonnaise, préparant une cuisine maison avec des produits frais et de saison.
Véritable institution toulonnaise depuis 1974, la Tortue coule des jours paisibles sur les quais du port. Et depuis août 2022, c'est une nouvelle équipe qui en a pris les rênes, insufflant par la même occasion une nouvelle énergie en cuisine et un regain d'énergie au service. La déco a été revue, pensée en brasserie chic. Les deux chefs aux commandes, Thierry Levy et Alain Bills, y déclinent une cuisine maison avec des produits frais et de saison. Parmi les suggestions : tartare de thon à la framboise, linguines aux gambas, bombetta pugliese et desserts gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LA TORTUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Excellents plats du jour que ce soit la vendreche de thon et ses 2 purées savoureuses ou le filet de saint pierre au riz noir.
Enfin des plats originaux et un restaurant qui ne propose pas de frites ni de burgers. Merci aux chefs.
L'accueil et le service sont au même niveau que les plats. Bravo.
Nous reviendrons très vite. A bientôt
We skipped the very tempting appetizers and ordered our entrees. My wife had an entree Ceasar Salad and I selected the Paleron De Boeuf. The Ceasar Salad came with lightly breaded, crispy chicken (apparently a local tradition) and a creamy anchovie dressing. The Paleron De Beef was very reminiscent of Beef Bourgonone, with a mildly sweet sauce and served over a bed of mashed potatoes.
The offerings were absolutely perfect. We are returning tonight to try some more of their menu and their extensive dessert menu.
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Questions fréquentes :
Un excellent rapport qualité prix.
Et tout ça avec un service et un accueil très agréable.
Il est très rare que je me prenne au jeu d'écrire un avis, mais là je fais une exception car ce restaurant vaut le détour.