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Cette brasserie est une véritable institution toulonnaise, préparant une cuisine maison avec des produits frais et de saison.
Véritable institution toulonnaise depuis 1974, la Tortue coule des jours paisibles sur les quais du port. Et depuis août 2022, c'est une nouvelle équipe qui en a pris les rênes, insufflant par la même occasion une nouvelle énergie en cuisine et un regain d'énergie au service. La déco a été revue, pensée en brasserie chic. Les deux chefs aux commandes, Thierry Levy et Alain Bills, y déclinent une cuisine maison avec des produits frais et de saison. Parmi les suggestions : tartare de thon à la framboise, linguines aux gambas, bombetta pugliese et desserts gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LA TORTUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L’un des meilleurs Tartarte de bœuf. Ainsi qu’un plat à base de poulpe excellent.
Les assiettes sont copieuses, le personnel est adorable et très polies.
Les prix sont abordables pour une quantité et qualités de produits proposés.
Merci !
Adresse à connaître???? ! (en attendant le bateau!)
Les serveurs sont absolument adorables, les plats délicieux et copieux. Que dire de plus sinon que le cadre, la décoration jusqu’à la vaisselle, tout est joli, comme une parenthèse un peu en dehors du temps. Avec des produits locaux mais loin de tout folklore, une ambiance contemporaine sans être archi-moderne et au menu des propositions surprenantes mais qui au goût paraissent évidentes !
(Pour les anciens comme moi qui avaient désertés le port de Toulon, La Tortue ce n’est plus le bar où on venait manger des salades, mais un restaurant qu’il faut découvrir !)
Bref une des meilleures adresses de Toulon.
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Questions fréquentes :
Trop d ingrédients qui dénaturent l essence même des plats, c est regrettable.
Optez pour la simplicité svp: un tartare de saumon doit avoir le goût du saumon et pas d avocat, de baie de roses et d olives à profusion. Idem pour le tartare de boeuf servi avec 3 assiettes et des lamelles de fromage! Les pommes grenailles, flétries et froides.
Insipide.
Bon accueil néanmoins, mais on vient au restaurant pour se régaler et retrouver le goût des plats que l on commande.
On a pris le dessert au Chamo, un régal !