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Véritable institution créée en 1862 par un canonnier de Napoléon III, qui perdit l'ouïe, le restaurant de Pierre et Stéphanie Brou, situé dans une rue piétonne, est incontournable pour les amateurs de poissons sauvages grillés, rougets de roche, daurade royale, pageot, loup et autres saint-pierre. Au menu par exemple, friture de calamars, soupe de poisson, gambas sautées en persillade, médaillon de lotte, ou filet de poisson grillé selon arrivage. Les gourmands se raviront de constater que les desserts sont à la hauteur du reste du repas. Fondant au chocolat, pana cotta, profiterole au chocolat : tout ici est fait maison, du début jusqu'à la fin !
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Avis des membres sur AU SOURD
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Questions fréquentes :
Le seul inconvénient c’est assez cher et on ne peut pas y aller souvent malheureusement.
Le foie gras, l’omelette norvégienne sont des souvenirs agréables pour les papilles.
Le service est impeccable et l’ambiance feutrée est un must.