Jamais restaurant des Hautes-Alpes n’aura été aussi près de la Grande Bleue ! Halte obligatoire sur la Nationale 75 avec son vaste parking (c’est aussi un Relais Motards), ce restaurant au nom évocateur nous emmène sur les flots, direction la Méditerranée. Aux commandes de l’embarcation, Chantal et Stéphane font des étincelles côté animation, avec des soirées thématiques tous les vendredis (accueillant également les repas de groupes, mariages, séminaires...). Côté cuisine, les produits régionaux sont bien préparés. Dans un décor marin ou à la belle terrasse, on se balade au bord de l’eau avec un poisson du jour en papillote, des encornets farcis ou une marmite du pêcheur. Pour ceux qui veulent rester à terre, un buffet de crudités, des salades généreuses, des pâtes fraîches, mais encore des pieds et paquets de Sisteron, de belles grillades accompagnés de légumes préparés maison. Beau plateau de fromages, des pâtisseries maison et un café gourmand pour conclure en beauté une délicieuse navigation. Halte Futé !
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