LA FERME DE LA CONDAMINE
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Ce petit coin de paradis vous ouvre ses portes au charme provençal au cœur des Baronnies, offrant un superbe paysage de collines et de bois. Situé seulement une minutes du village médiéval de Saint-André-de-Rosans et 5 minutes de celui de Rosans, la Ferme de la Condamine, dont la bâtisse a été érigée au XVIIIe siècle, vous propose ses chambres et tables d'hôtes. Vous dégusterez vos repas dans une ancienne bergerie voûtée. Commencez par éveiller vos papilles parmi un choix d'entrées : pâtés maison, salade de chèvre chaud au miel, saumon fumé, tourtes maisons, ou encore crème d'avocat. Poursuivez par une des spécialités de la maison telles que les ravioles sauce colombo, le flan de céleris sauvages, la soupe de poissons, les brochettes provençales, les tagliatelles au crabe sauce pastis, entre autres. Côté dessert, laissez-vous surprendre par l'originalité de la crème brûlée à la lavande, la mousse au chocolat revisitée, et les divers pâtisseries maison.
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