LE CASTILLAN
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel familial au chef élaborant une cuisine traditionnelle, fine et de qualité
Aux portes du Parc national des Écrins, un hôtel familial tenu par la famille Castillan. Marc en est le chef et il joue dans un registre de cuisine traditionnelle, fine et de qualité. Il mitonne comme personne les crozets gravarots, le poulet fermier aux écrevisses d'après une recette dauphinoise mais avant cela, quel plaisir de déguster ses rillettes de truite au de saumon fumé et de terminer par un sabayon au génépi et aux noisettes !
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Avis des membres sur LE CASTILLAN
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_55058
Visité en juin 2019
On a beaucoup aimé ce resto. Très accueillant!! Vivement recommandé!!
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Questions fréquentes :
Oui, LE CASTILLAN dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
LE CASTILLAN compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE CASTILLAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CASTILLAN en cliquant ici
LE CASTILLAN se situe au D 1091 , 05320 La Grave
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