L'ESTIVE
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Une adresse idéale proposant des spécialités montagnardes ainsi que de plats qui fleurent bon la Provence.
Trait d'Union entre la Provence et les Alpes-du-Sud, cette adresse établie dans une ancienne estive à huile d'olive vous propose de vous régaler de plats qui fleurent bon la Provence ou (re) découvrir les spécialités montagnardes. Au menu : les fameuses oreilles d'ânes, les tourtons et la crème brûlée au génépi… Dans les deux cas, les plats sont savoureux et copieux, et, pour ne rien gâcher servis avec le sourire. A l'ardoise également, des suggestions très efficaces le midi. Le Petit Futé s'est régalé de ces tourtons au foie gras, ces ravioles au miel, ces médaillons de lotte crème de fenouil et légumes anciens et aussi de ces délicieux pieds et paquets pure tradition.
Avis des membres sur L'ESTIVE
Suivant ce que vous aurez dans votre assiette vous aurez l'impression d’être dans les alpes tourtons, oreilles d’Ânes et autre plats montagnards sont la spécialités.
Cadre très agréable service très professionnel.
Je conseil ce restaurant pour passer un moment agréable en famille ou entre amis.