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2024
Recommandé
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2024
Restaurant offrant des plats savoureux et originaux à prix plus abordables à Marseille.
Si vous avez l'habitude de regarder les concours de cuisine diffusés à la télévision, la cheffe de ce restaurant vous dira peut-être quelque chose. Il est tenu par Vanessa Robuschi, candidate d'un célèbre programme de compétition de cuisine TV. Ici, au déjeuner, on vous sert sous forme de plateau repas, mais de qualité ! Viande ou poisson, des plats savoureux et originaux. L'ambiance est assez chic et feutrée, le service aux petits soins. Le midi, les prix sont plus abordables en formule avec un plat, une assiette de fromage et un dessert. On peut aussi venir bruncher le dimanche, copieusement, en salé et sucré, et profiter des tables extérieures à la belle saison.
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Avis des membres sur QUESTION DE GOÛT
4.3/5
55 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Fiona Barbieri
Visité en octobre 2023
Incroyable ! Chaque plat est une explosion de saveurs ! On imagine bien tout le travaille et toute la passion derrière, merci aux chefs et merci au service pour l’accueil très chaleureux !
Claire Chatelain
Visité en octobre 2023
Nous sommes venus dîner récemment sous conseil d'amis.
Nous n'avons donc pas eu connaissance du principe de dégustation "à l'aveugle".
Cela aurait pu être intéressant.. malheureusement on ressent davantage un sentiment d'oppression, au niveau du service et celui ci était bien trop long,nous y avons passer plus de deux heures.
Pour ce qui est de la cuisine,nous nous sommes laissez guider par un menu initiation avec fromage et dessert. Les prémices furents intéressantes gustativement,mais rien d'original et une chose que je retiens: aucune sauce dans aucun des mets. J'ai dû mal à penser cuisine,sans mettre en avant une quelconque sauce ou huile vierge.
Pour ce qui est des associations,on a plus l'impression que le mélange ne rend pas hommage aux produits bruts. Les saveurs se confondent,mais ne se marient pas.
C'est bien-sûr un peu cher pour la qualité des produits et le contenu des assiettes. Malheureusement pour nous le voyage ne fut pas des plus agréable. Ce ne doit être qu'une question de goût.
Point positif carte des vins intéressante.
Ne soyez pas trop blessée. Ça arrive de ne pas faire carton plein.
Nous n'avons donc pas eu connaissance du principe de dégustation "à l'aveugle".
Cela aurait pu être intéressant.. malheureusement on ressent davantage un sentiment d'oppression, au niveau du service et celui ci était bien trop long,nous y avons passer plus de deux heures.
Pour ce qui est de la cuisine,nous nous sommes laissez guider par un menu initiation avec fromage et dessert. Les prémices furents intéressantes gustativement,mais rien d'original et une chose que je retiens: aucune sauce dans aucun des mets. J'ai dû mal à penser cuisine,sans mettre en avant une quelconque sauce ou huile vierge.
Pour ce qui est des associations,on a plus l'impression que le mélange ne rend pas hommage aux produits bruts. Les saveurs se confondent,mais ne se marient pas.
C'est bien-sûr un peu cher pour la qualité des produits et le contenu des assiettes. Malheureusement pour nous le voyage ne fut pas des plus agréable. Ce ne doit être qu'une question de goût.
Point positif carte des vins intéressante.
Ne soyez pas trop blessée. Ça arrive de ne pas faire carton plein.
Edouard V
Visité en octobre 2023
Le concept du dîner est sympa: un menu en 4 ou 5 temps, sans plus de détails avec le défi d'essayer de deviner les ingrédients des plats!
Le nom du restaurant laissait penser que le goût serait à l'honneur. Les plats que nous avons pu déguster en ont malheureusement manqué. Le poisson un peu trop cuit (truite saumonée) avec une marmelade de poire quasiment imperceptible. Volaille bien cuite (basse température) mais la peau aurait due être snaquée pour apporter de la gourmandise. Chou fleur rôti avec des épices à peine perceptibles. Heureusement, le dessert était delilcieux et avait du goût !
Merci au service qui a été convivial.
Le nom du restaurant laissait penser que le goût serait à l'honneur. Les plats que nous avons pu déguster en ont malheureusement manqué. Le poisson un peu trop cuit (truite saumonée) avec une marmelade de poire quasiment imperceptible. Volaille bien cuite (basse température) mais la peau aurait due être snaquée pour apporter de la gourmandise. Chou fleur rôti avec des épices à peine perceptibles. Heureusement, le dessert était delilcieux et avait du goût !
Merci au service qui a été convivial.
Jean Michel Munos
Visité en octobre 2023
Mets réfléchis et délicieux servis avec serieux et décontraction dans un concept ludique ????????...a faire
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Questions fréquentes :
QUESTION DE GOÛT compte 55 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de QUESTION DE GOÛT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur QUESTION DE GOÛT en cliquant ici
QUESTION DE GOÛT se situe au 145-147, avenue Joseph-Vidal , 13008 Marseille
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 23:00
Samedi
20:00 - 23:00
Dimanche
11:00 - 16:00
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Mais en contre partie, il faut réserver.
Les menus initiation et épicurien sont uniquement les jeudi, vendredi et samedi soir.....