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Dimitri Tikhonkikh est passé dans de belles maisons avant de s'installer ici, viticulteur à Sannes dans le Luberon, il a ouvert La Bonne Quille au Puy Ste Réparade, à quelques km d'Aix, avec Hency, Cave et bar à vin, le lieu est convivial, il faut dire que les 2 compères sont bons vivants. Ici pas de chichi, on s'installe en terrasse autour de tonneaux, on partage la grande table à l'intérieur pour déguster une assiette cuisinée par Dimitri ou des tapas maison avec un verre. Super accueil, superbes vins avec les conseils d'Hency, bières, alcools, épicerie fine.
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LA BONNE QUILLE se situe au 16, avenue de la Bourgade , 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
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