LA VALLONGUE

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Plaque millesim 2018

A l'origine, la Vallongue était une bergerie, puis un rendez-vous de chasse. Dans les années 1970, M. Paul-Cavallier créé les 38 hectares de parcelles viticoles qu'il convertit en agriculture biologique en 1985. Expression du terroir et préservation des écosystèmes sont les maîtres mots du domaine. Aujourd'hui, aux vins rouges, blancs et rosés en AOP Les Baux-de-Provence et IGP Alpilles viennent s'ajouter 55 hectares d'oliviers ainsi qu'un moulin, permettant de produire toute une gamme d'huiles d'olive de Provence. Visite de cave et dégustation de groupes sur rendez-vous. Le caveau de dégustation, dans l'ancienne bibliothèque, est un espace dédié à la dégustation et à la vente des produits : vins, huiles d'olive et produits à base d'olives (savons,
tapenades, etc.).




LA VALLONGUE
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Adresse et contacts :
LA VALLONGUE

RD 24
13810 Eygalières
France
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