2024
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Avec plus de 25 ans d'expérience dans la gastronomie, Christophe Cavani s'est forgé une solide réputation auprès de grands noms comme Alain Ducasse. Il s'entoure de ses enfants, Pauline et Valentin, et propose ses spécialités à emporter. Un service livraison est disponible le midi. Des plateaux cocktails et box apéritives sont également proposées. Pensez néanmoins à réserver. Il ne vous restera plus qu'à réchauffer ! Et si vous changez d'avis, le restaurant est collé à la boutique.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BISTROT ET TRAITEUR CAVANI
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h.
Message du propriétaire
Christophe Cavani est un chef passionné par la gastronomie française. Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans de grandes maisons où il a appris le métier, notamment aux côtés d’Alain Ducasse à Monaco au célèbre Hôtel de paris, de Jacques Chibois, Jacques Maximin et avec Chistian Willer.
Il partage aujourd’hui sa cuisine authentique et se consacre à des activités de chef à domicile sur Châteauneuf de Grasse, dans les Alpes Maritimes. Traiteur et organisateur d’événements il supervise avec son équipe votre mariage, votre anniversaire ou votre repas d’affaires.
Nos offres et services
➥ Notre Boutique Bistrot et traiteur
Bistrot et traiteur est le nom de la boutique située au cœur du vieux village de Mouans-Sartoux.
Nous proposons des plats cuisinés sur place avec des produits frais et locaux, prêts à être emporter.
Vous y trouverez différents choix de plats pour vos déjeuners et dîners, que ce soit un repas vite fait, une envie de se faire plaisir, ou le manque de temps.
Sur place vous dénicherez également différents produits locaux et régionaux comme du vin, des jus de fruits, de l’huile d’olive, des tapenades, anchoïades, et encore pleins d’autres gourmandises qui raviront vos papilles .
➥ Nos services Traiteurs
Découvrez toutes nos prestations pour tous les événements que vous souhaitez :
➨ Animations
➨ Anniversaire
➨ Baptême et communion
➨ Mariage
➨ Entreprises
➨ Les Pièces Cocktails
Avis des membres sur BISTROT ET TRAITEUR CAVANI
Questions fréquentes :
Des amuses bouche aux desserts c'était un régal, tout était parfait.
C'était délicieux
Nous reviendrons c'est certains.
Nous avons récemment découvert le Bistrot et Traiteur à Valbonne et avons été enchantés par une expérience culinaire tout simplement exceptionnelle. Le cadre est charmant, offrant une atmosphère accueillante qui se prête à une soirée mémorable.
La cuisine est indéniablement à la hauteur d'un restaurant étoilé, chaque plat étant une véritable explosion de saveurs. Chapeau bas au chef pour cette performance gastronomique remarquable.
Notre serveur, Jean-François, a ajouté une note particulièrement agréable à notre soirée. Ses conseils avisés et sa sympathie ont contribué à rendre notre repas encore plus spécial.
Cerise sur le gâteau, l'addition était des plus raisonnables compte tenu de la qualité exceptionnelle de la cuisine et du service. Bravo à toute l'équipe du Bistrot et Traiteur, vous prouvez qu'il existe encore des restaurants d'exception. Nous avons hâte de revenir très vite pour une nouvelle expérience culinaire mémorable.
Laure et Pat
Je recommande ce traiteur avec un accueil chaleureux, sourire,très sympa , très bons plats ,je fais de l'emporter,uniquement dans le cadre de l'ANTI GASPI ,je n'ai par contre jamais déjeuner, dîner sur place ,mais la qualité, quantité au rendez-vous, je recommande, classement 5 ????