LA BASTIDE AUX VIOLETTES
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Lieu de mémoire, joli et préservé, pour découvrir les méthodes de culture des violettes et leurs utilisations à Tourrettes-sur-Loup.
La violette Victoria, emblème de Tourrettes-sur-Loup depuis 1880, fleurit de mi-octobre à mi-mars. La Bastide aux Violettes, nichée dans un écrin de verdure, est bien plus qu'un musée : c'est un lieu vivant, poétique et sensoriel, où l'on découvre l'histoire et les secrets de cette fleur délicate. Le parcours intérieur présente les méthodes de culture traditionnelles, les gestes des producteurs et les multiples usages de la violette, en parfumerie comme en gastronomie. À l'extérieur, le nouveau parc paysager, fruit d'un projet ambitieux porté par la commune et la Communauté d'agglomération Sophia Antipolis (1,2 M€), s'étend sur plus de 6 000 m². On y flâne entre les oliviers, dans des salons de verdure, sur un parcours de sculptures, ou autour de l'amphithéâtre en plein air. Les enfants profitent des aires de jeux, tandis que les visiteurs peuvent pique-niquer à l'ombre. Ce lieu intergénérationnel et écoresponsable (90 % de surface végétalisée, matériaux locaux, gestion durable de l'eau) accueille aussi des ateliers, animations et visites guidées toute l'année. En hiver, ne manquez pas la visite des serres fleuries, où s'exhale le parfum discret et envoûtant de la violette. Le pavillon d'accueil permet d'organiser des événements culturels ou des réceptions dans un cadre naturel et élégant. Des temps forts rythment l'année, comme la Fête des Violettes le dernier week-end de février, récemment labellisée parmi les « Plus belles fêtes de France ». La Bastide devient alors le cœur battant du village, entre tradition, fierté locale et transmission.
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Avis des membres sur LA BASTIDE AUX VIOLETTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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