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Avis SPELT Tourrettes-Sur-Loup

Avis des membres sur SPELT

4.9/5

45 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

frederic m.

Visité en juillet 2025

Amazing food, great service, excellent wine selection: super restaurant. I can only recommend it and I hope I'll be back soon.

GRIMAUD J.

Visité en juillet 2025

Toujours une explosion de saveur ! Ne pas hésitez ! Une qualité exceptionnelle !
Merci l'équipe !

FRED D.

Visité en juillet 2025

Une belle découverte.

Nick G.

Visité en juillet 2025

A first class establishment. Immaculate service (Big Max and his team). Exceptional food and a few surprises. Cannot wait to return. Nick and Karen

Melanie P.

Visité en juillet 2025

Excellent repas. Un rapport qualité-prix exceptionnel.

Roxana Z.

Visité en juillet 2025

This place was absolute magic: life altering duck! a little slice of genius on a plate. The attention to detail and the quality of the ingredients to the plating and the atmosphere. It’s so small and intimate and you can tell the food is made with so much care. I’m not sure how this place is in Michelin star already, but I expect huge things for it in the next few years.

Cybele F.

Visité en juillet 2025

This was one of the best, most memorable meals we had in the south of france, which is saying a lot as we had several amazing meals. First, the setting outside on the second floor terrace with incredible views and surrounded by plants. The town of Tourrettes-Sur-Loup is a perfect medieval town, gorgeous little alleys, but unlike St Paul de Vence, which I found hideously crowded and Disneyfied, French people actually live here, so highly recommend a walk before dinner. The restaurant was a mix of French people and tourists, we seemed to be the only English speakers on the terrace.
Next, the service. Warm, professional, made us feel so welcome- Roman is an incredible host. Usually I do not get the wine pairings as they dumb them down to common things, but Roman served us a grower-producer champagne I have not seen in the US, and really interesting local wines that are not exported.
Then the food- was a tasting menu, but they brought so many little extras between courses. The standout dishes were a lobster and spelt, their signature dish, and this incredible confit of tomatoes. There were no losers in the menu. Much better than the 1-star Michelin restaurant at the Chateau St Martin. I care so much about eating well, and do so much research before trips- If you are like-minded, please go to this restaurant. A joyous meal in every way.

Kim A.

Visité en juillet 2025

One of the best meals I have ever experienced! The incredible dishes, the personable waitstaff, the lovely setting, the tempo of the dishes presented, all perfection. I loved the rustic but elegant atmosphere. We sat on the table just inside from the terrace. Beautiful. I give this restaurant 10/10.

sebastien t.

Visité en juillet 2025

Restaurant gastronomique exceptionnel !! Chaque plats sont délicieux et raffinés , expérience culinaire inoubliable ! Le meilleur resto de la région

ludovic c.

Visité en juin 2025

Superbe expérience, accueil parfait personnel aux petits soins

Victoria A.

Visité en juin 2025

Un restaurant avec une cuisine exceptionnelle ! Nous avons vécu une véritable expérience gastronomique, notamment grâce au risotto au homard et au dessert au citron, tout simplement sublimes.

Cependant, l’ambiance ne correspond malheureusement pas du tout au niveau de ce restaurant : beaucoup de désorganisation et un bruit constant venant de la cuisine, en particulier les cris de "service" depuis l’étage inférieur, ce qui nuit vraiment à l’expérience. Il était également étrange d’entendre les serveurs discuter entre eux de manière audible de toutes leurs tâches : « débarrasse la table X », « sers la table Y », etc.

Concernant les boissons, le choix en alcool est très limité et la quantité servie est inacceptablement faible. J’ai commandé un verre de crémant, puis un second, et on m’a simplement versé ce qu’il restait dans la bouteille — bien loin de la quantité normale d’un verre — et il n’y avait plus de bouteilles disponibles.

En conclusion, un restaurant qui mérite assurément une visite pour la qualité de sa cuisine, mais qui aurait besoin de quelques améliorations pour atteindre la perfection.

Caroline R.

Visité en juin 2025

Tout était parfait : la cuisine est excellente, les accords de vins incroyables, et le service au top.

On a passé une excellente soirée dans ce restaurant gastronomique que je recommande a 100%

Meilleure expérience culinaire pour nous!

Avital B.

Visité en juin 2025

The food and service were excellent. Best bisque I’ve ever had. The carrots and apricots, beets and chèvre, and the thyme ice cream with fresh blueberries were divine. I dined with someone who had a very restricted diet due to a health condition and they were so accommodating. We gave them a heads up and then they changed essentially every dish — each one was still wonderful and it was very special to be able to eat out even given the restrictions. The server was very kind and the atmosphere was peaceful and beautiful. Looking forward to coming again.

Melot M.

Visité en juin 2025

Très bien !. Et l'été la terrasse est à connaître pour le repas

Oliver K.

Visité en mai 2025

Super Restaurant mit super Tastinkgs.

Isabelle d.

Visité en mai 2025

Pure merveille !
Un repas gastronomique extrêmement raffiné,léger,tout simplement delicieux ,servi impécablement dans superbe cadre .
Le risotto d' epautre au homard est inoubliable.

Dick S.

Visité en mai 2025

Our last meal during our stay in Tourettes was the best! And that is considering the other truly fine meals we had during our stay. We had the 7 course fixed menu with 3 paired wines. The courses included escargots, a delicately dressed salad of white asparagus, artichoke, cauliflower, radish and zuchini, mullet, lobster in risotto, pigeon, a rhubarb compote, and sorbet in lemon shell, all interspersed with delightful morsels in between. I can't begin to describe the incredible sauces and flavorings throughout! I capped my meal with a little bas Armagnac. To me, this meal and service excelled a fixed course meal at a Michelin starred restaurant in Margaux years ago! And as I see one reviewer also commented, the best meal of my life to date! Kudos to Raphael and Marion!

BINELLI D.

Visité en mai 2025

Une adresse incontournable pour l'arrière pays. Cuisine inventive, raffinée, pleine de saveurs. Un très bon moment dans ce joli village

Anick A.

Visité en mai 2025

Un lieu à retenir tant pour la qualité et richesse des plats que pour le service et le cadre. Sans oublier le rapport qualité prix rare dans notre région.

Timothée B.

Visité en mai 2025

Encore un incroyable dîner chez Spelt, dont les chefs ne cessent de nous surprendre et de repousser les curseurs!
Le menu change toutes les deux semaines pour toujours rester en accord avec la saison!
Déjà hâte d’y revenir cet été!
Merci!

Harald B.

Visité en mai 2025

Tolle Erfahrung durch und durch. Ein Menu der Extraklasse, dazu erlesene Weine und top Service. Wir haben den Abend mit unseren Freunden sehr genossen. Excellentes Preis-Leistungsverhältnis.

Sylvie G.

Visité en mai 2025

Tout simplement parfait !

Nicolas M.

Visité en avril 2025

Parfois dans la vie une simple phrase suffit!

Une expérience culinaire inoubliable!

Tadzio A.

Visité en avril 2025

Délicieux restaurant gastronomique, accueil sympathique, bon rapport qualité prix quand on veut se faire plaisir.
Des accords travaillés, des cuissons maîtrisées, des sauces savoureuses. Jolie vaisselle des céramistes du coin.
Toujours une bonne expérience.

Gigi L.

Visité en avril 2025

Tout est parfait, y retournerai-je…? Oh que oui

eric h.

Visité en novembre 2023

Très bel endroit, avec un personnel au top.
La carte est vraiment excellente et j'ai été subjugué par le plat signature du chef, le risotto d'épeautre au homard. Exceptionnel !!!
Le canard, celui sarrasin est aussi excellent
Le rapport qualité prix est vraiment très bien.
Je recommande fortement ce lieu!!

Jun O.

Visité en novembre 2023

Une excellente découverte. Tout simplement parfait. Une cuisine très fine et incroyablement bien maîtrisée. Un service irréprochable et une salle chaleureuse

sandrine b.

Visité en novembre 2023

Fantastique

Martin L.

Visité en octobre 2023

Depuis le temps que je voulais y aller, enfin ! ????.
Simplicité et professionnalisme du service et des explications de plats. Excellent menu le soir avec de belles saveurs en bouche et bons choix de vins pour accompagner tout ça.
Un bon moment en famille

Hubert L.

Visité en octobre 2023

Repas « découverte » sur le thème de la mer et de l’épeautre EXCEPTIONNEL. A 67 ans je ne me rappelle pas avoir eu des plats aussi raffinés et originaux dans un restaurant. Vraiment un grand moment culinaire. Merci à toute l’équipe du Spelt.