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Avis des membres sur TIARA YAKTSA
4.7/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
TIARA YAKTSA * * * * *
Fermé
Y aller et contacter
04.92.28.60.30
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Quel magnifique restaurant
Des plats goûteux et fins, de vraies créations artistiques !!
Nous en avons eu plein les yeux et nous nous sommes ré ga lés pour notre anniversaire de mariage.
La cuisine mérite son étoile au guide Michelin, tout était délicieux, de l'amuse bouche au dessert nous nous sommes régalés. Les plats sont travaillés, la vaisselle est bien choisie et pour accompagner le menu surprise il n'y avait pas un mais 4 pains différents ( le serveur Quentin s'est fait un plaisir de nous les détailler plusieurs fois d'où cette petite allusion ^^).
La sommelière est également très douée pour choisir le vin pour savourer le repas.
Pour résumer, tout était parfait!
La salle de réception est magnifique, les serveurs sont aux petits soins et très discrets.
Nos restrictions alimentaires ont été prises en compte.
Nous avions pris le menu en 4 services, toutes les propositions étaient divines, les différents pains proposés étaient tous très bons.
La proposition de fromage était excellente.
Le chef est même venu voir en salle si tout se passait bien.
Vraiment tout était parfait, merci !
De plus pas de chauffeur à l’entrée et personne pour nous indiquer où nous pouvons mettre la voiture.
La bonne expérience aurait pu être la nourriture mais nous n’y avons pas eu accès au final. Dommage.
J'adore si vous êtes comme moi amateur de bonnes choses je recommande vivement
Plats très variés avec beaucoup de saveur
Reçue par une équipe au top, notamment un grand merci à Elise pour son accueil bienveillant et à Dragan, qui malgré une erreur de réservation de notre part (une semaine d’avance sur la date prévue) nous a trouvé une table avec une superbe vue (coup de chance, une annulation)!
Le service a été vraiment exceptionnel, merci à Antoine, Agathe et sa collègue dont je n’ai pas retenu le prénom (mille excuses!!) pour leur sourire, leur professionnalisme et leur bonne humeur. Sans votre bienveillance et vos sourires la soirée n’aurait certainement pas été la même pour nous qui ne connaissions rien de « ce monde ». Merci d’avoir pris soin de nous.
Le repas gastronomique du Chef Montigny et de son équipe fut un réel voyage culinaire, merci à toute l’équipe pour cette découverte de l’art culinaire et de la gastronomie. Vous faites un travail plus que parfait et nous reviendrons avec impatience.
Le repas s’enchaîne bien, nous avions choisi la formule 6 services qui s’est avéré être finalement un 9 services (amuse bouche, deux entrées, deux plats viande/poisson, plateau de fromage, un pré dessert, un dessert, de délicieux chocolats et cerise sur le gâteau, si je puis dire, un petit cake à emporter pour le petit déjeuner, ultra bon!)
Je ne peux que recommander ce restaurant. Laissez vous guider par l’équipe de l’Or Bleu et par son Chef étoilé vous n’en sortirez pas indemnes.
Merci encore aux personnes citées qui méritent amplement nos compliments, sans flatteries superficielles.
Nous reviendrons !
Que l'on parle de la cuisine du Chef Montigny ou du service en salle dirigé d'une main de maître par son Responsable Dragan, tout était parfait.
Les plats sont raffinés et le Chef nous embarque dans son univers.
Le maître sommelier, Jeremy, sait nous conseiller et nous guider pour marier les Mets et les Vins.
Merci également à Antoine, Élise, Agathe et Manon qui maîtrisent leur service et savent rendre ce moment unique
Merci beaucoup pour ce commentaire. Toute l'équipe est très heureuse de vous lire : cela nous encourage à continuer dans cette direction.
Bonne journée et à bientôt !
Christian Baumgarten
Le repas fut un voyage visuel et gustatif sans aucun faux pas. Une mention toute particulière au sommelier qui aime sans conteste son métier et nous a fait découvrir une pépite.
Je reviendrai avec plaisir.
Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :)
Toute l'équipe de L'Or Bleu vous souhaite une excellente journée !
À très vite,
Christian Baumgarten
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire car c'est notre ambition.
Cordialement,
L'Or Bleu
Une cuisine des plus raffinées,des saveurs surprenantes..
Bravo au chef et à son chef patissier: tout était parfait.
De plus l équipe de salle est professionnelle et sympathique.
Bravo
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis.
Bonne journée,
Christian Baumgarten
La cuisson du poisson était parfaite, la tarte à la tomate m a beaucoup plus avec un contraste de température et un goût de tomate très prononcé
La petite déception c est la carte des vins qui n est vraiment pas large, une vingtaine de blanc et une vingtaine de rouge.
Merci pour ce bon moment
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis.
Bonne journée,
Christian Baumgarten
La cuisine est effectivement très travaillée, on voit la technique MOF mais c'était relativement décevant au niveau des saveurs, ça manque de Pep's.
Nous ne reviendrons sûrement pas et c'est très dommage parce qu'il ne manque pas grand chose pour être au top
Un service agréable et à la hauteur.
Un sans fautes
BRAVO !