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Restaurant aux terrasses surplombant la mer où le chef offre une cuisine traditionnelle française raffinée aux produits de qualité
Parmi les restaurants de Cap 3000, en voici un nouveau qui mérite le détour. Avec ses deux salles animées, ses trois bars et ses deux belles terrasses surplombant la mer, cette brasserie en impose ! Privilégiant les circuits courts et les produits de qualité, le chef élabore une cuisine traditionnelle française raffinée et généreuse : brouillade straciatella à la truffe, croque-monsieur à la truffe, pêche du jour, crustacés, viandes, pâtes... Mention spéciale au caviar Baeri. Coup de cœur pour les desserts maison. Le service est à l'image du reste : impeccable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ JOSEPH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
´un vrai scandale d envoyer u tel plat a un client.
Le cuisinier devrait retourner à l école hôtelière quand bien même qu il y ait mis les pieds…
Service attentionné
Fort dommage vu le cadre.
Serveurs mal à l'aise mais très sympas.