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Restaurant convivial et chaleureux où le chef travaille les produits frais en proposant une carte à chaque saison
Le propriétaire de cette magnifique ancienne bergerie du XIVe siècle dont la salle voûtée a été creusée dans la roche a su conserver la formule gagnante qui fait la notoriété de cet établissement. Le Chef travaille uniquement les produits frais et propose une nouvelle carte à chaque saison. Vous aurez peut-être l’occasion de découvrir la cocotte au foie gras et les œufs de caille à l'oseille, le gratin de cuisses de grenouilles à l'estragon, le filet de chateaubriand grillé sauce madère, la coquille de lotte saint-Jacques et écrevisses lutée ou bien les diverses variétés de gibiers tout au long de l’année. Côté dessert, le royal au chocolat ou le millefeuille de fines crêpes craquantes au citron achèvera de belle façon votre repas. Une excellente adresse, conviviale et chaleureuse.
Avis des membres sur AU GRAND INQUISITEUR
Une pépite comme on en trouve rarement.
Je recommande vivement !
Les patrons sont adorables : Monsieur en salle et Madame aux fourneaux. Un couple harmonieux qui nous a régalés les papilles ! Nous y retournerons. Je recommande .