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Besoin de vous restaurer après une randonnée en haute altitude ? Le restaurant Le Central est l'endroit idéal pour se détendre tout en profitant d'un bon repas : cannelloni croustillant à l'avocat et pomme verte, gaspacho de pastèque au yaourt ; canette entière désossée farcie à l'olive noire, kumkat et amandes fraîches ; magret de canard aux myrtilles, assiette de fromage locale ou encore salade d'artichaut au jambon cru... La qualité des produits est au rendez-vous et l'on ne saurait que trop vous conseiller cette belle petite adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE CENTRAL
4.7/5
49 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sarah F.
Visité en juillet 2025
Excellent soirée dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse. La terrine de la cheffe est un délice, les autres plats, tous faits maison, également.
Font J.
Visité en juillet 2025
Couple charmant, accueil très agréable ! Et de plus plats faits maison, nous avons adoré la terrine, les pâtes aux cèpes ainsi que le fondant au chocolat et le cheesecake !!! On recommande ++
Michel V.
Visité en juillet 2025
Malgré une cuisine « faite maison » ou l ont nous dit « nous faisons tout sauf le pain et les pâtes » à moins que vous faites pousser vos légumes et élevez vos animaux ça reste de l’assemblage comme chacun d’entre nous cuisinons chez nous sans morceaux de plastique dans le plat !!! Mis à part ça nous avons passé un très désagréable moment . Patron aucune allure ! Conversation très grossière avec des personnes alcoolisées au bar ! Heureusement que la patronne est là pour relever le niveau et qui est venue s excusé après que nous ayons réglé l addition.
Frédéric B.
Visité en juillet 2025
Un vrai régal... des plats et desserts maison et plateau de fromages locaux.
Super service par des patrons charmants.
Ne pas hésiter.
Super service par des patrons charmants.
Ne pas hésiter.
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Questions fréquentes :
LE CENTRAL compte 49 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE CENTRAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CENTRAL
LE CENTRAL se situe au Place de Provence , 06470 Guillaumes
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
11:00 - 23:00
Samedi
11:00 - 23:00
Dimanche
11:00 - 15:00
Ce restaurant est une petite pépite gustative! Cuisine simple, fraîche, généreuse, gouteuse!
Une vraie surprise, un agréable moment gourmad en famille.
Merci et continuez comme ça.
A l'année prochaine :-)