GALERIE DE PROVENCE
Installé à Gourdon depuis plus de trente ans, ce maître confiseur fabrique nougats et calissons devant vos yeux, dans un ballet minutieux de gestes précieux. Si vous passez au bon moment (on vous le souhaite !), le nougat deviendra une véritable expérience sensorielle et artisanale : dégusté encore chaud, il révèlera à vos papilles toute sa douceur et son parfum envoûtant. Ici, les nougats sont préparés selon la recette artisanale, avec du miel de lavande. Nougats ou calissons, les parfums rivalisent de gourmandise : noisette, gingembre, verveine, noix, figue...
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