L'avis du Petit Futé sur GASTON
Changement de direction et de style pour cet établissement situé dans l'enceinte du ravissant hôtel Ermitage du col d'Eze. Gaston se positionne sur le retour à la cuisine française traditionnelle : le chef, Arnaud tabarec revisite de vieilles recettes du terroir français à l'image de la blanquette de veau ou du pain perdu. Ici, les produits sont issus du terroir, rigoureusement sélectionnés. Côté décor, la terrasse extérieure est, dès les beaux jours venus, absolument magnifique. Une belle adresse gourmande à découvrir dans la région.
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4/5
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Informations et horaires sur GASTON
Ouvert toute l'année. Fermé le lundi toute la journée. Réservation recommandée. Carte : 40 € environ. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse.
Avis des membres sur GASTON
1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_81252
4/5
Visité en juillet 2019
Un resto pas comme les autres. La cuisine du V était super exquise. À essayer!!
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