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Restaurant à l'accueil chaleureux et aux tables fleuries qui propose une cuisine française avec des inspirations méditerranéennes
D'emblée, la grande salle couleur crème, les tables fleuries et l'accueil chaleureux promettent un voyage gastronomique. Le chef propose une cuisine française aux inspirations méditerranéennes à base de produits locaux. La carte change chaque saison et le chef excelle dans l'art de l'association des saveurs : pâté en croûte aux airelles et pistaches, tournedos de canard au miel et dattes, filet de Saint-Pierre à la crème d'ail des ours... La présentation transforme votre assiette en œuvre d'art abstraite miniature. Une adresse gourmande à découvrir absolument.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FLEUR DE THYM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Extrêmement déçus, un bar et légumes à 30€ le plat, les légumes voulus croquant sont pour la plus part pas assez cuits et sans intérêt, ils baignent dans l’huile, la cuisson du bar était correcte, le plat mis à part l’huile est sans goût
Déçue pour un plat à ce prix là, qui mis à part le coût de matière première du bar vaut à peine 18€ vu le peu de travail qu’il y a déçu
Note servi avec pommes de terre fondantes, il y en avait une dans l’assiette
Le saumon gravlax est assez bien exécuté, il fond en bouche, mais servi avec de la roquette ?! Quel intérêt ?
Blinis maison et une crème crue serait bienvenue
La dame en salle est extrêmement sympathique, la base est bonne mais faites un effort en cuisine !
Si vous aimez la cuisine fine et gourmet n hésite pas !!!!