Résultats Cuisine française régionale à Villars-Colmars

L'avis du Petit Futé sur LE TETRAS

Plaque millesim 2020

Le Tetras, un petit restaurant un peu perdu dans la vallée mais où il est possible de se régaler d'une cuisine traditionnelle gourmande soignée et bien présentée qui a mérité le label de Maitre Restaurateur. L'accueil de la patronne est sympathique et le service également. Quelques spécialités du moment à la carte : chaource en croûte, poire pochée et mille feuille de légumes anciens au lard ; champignons et artichauts à la barigoule, foie gras et saint-jacques à l'infusion de truffes, linguines de gambas, velouté de homard ; râble de lapin désossé farci aux senteurs d’automne ; poire de bœuf (300 gr) aux cèpes... ou menu du jour avec 3 plats au choix. Ce jour nous avons choisi : carré de porcelets braisés, polenta et légumes, un dessert au choix et un café. L'ambiance est conviviale, que ce soit dans la salle ou sur son agréable terrasse en bois abritée et le rapport qualité/prix remarquable.

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LE TETRAS
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Informations et horaires sur LE TETRAS

Ouvert toute l'année. Tous les midis sauf le mercredi et hors jours fériés.. Ouvert le soir pour des groupes sur réservation. Menu à 16 € à midi en semaine. Carte : plats de 13 à 22 €.

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