LE CERASUS

Fermé du 1er janvier au 14 février. Ouvert du jeudi au dimanche le midi et le soir. Ouvert dès 11h le matin pour profiter de la terrasse. 18h le soir pour prendre un apéritif. Réservation recommandée. Menus de 45 € à 68 €. Menu enfant : 23 €. Formule du midi : 29 € (3 plats). Accueil des groupes (groupes et privatisation possible du lundi au mercredi). Terrasse.

Le restaurant Le Cérasus vous accueille au cœur du domaine abbatial de Saint-Savin. Bien plus qu’un simple restaurant, il vous promet une expérience culinaire unique dans un cadre historique de renom. Après une rénovation minutieuse, le logis de l’abbé s’est transformé en un lieu chaleureux et convivial, où authenticité et gastronomie se rencontrent, et où le charme de la simplicité et de la chaleur règne en maître. L’établissement met à l’honneur les classiques de la cuisine française, revisités avec créativité et préparés à partir de produits locaux et de saison pour vous présenter des plats à la fois généreux et riches en saveurs. Chaque met est une célébration de saveurs, sublimées par une démarche écoresponsable qui privilégie les circuits courts. Que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis, venez prendre un repas qui vous invite à la détente et au plaisir de bien manger. De plus, l’établissement est ouvert quatre fois par semaine et vous propose un déjeuner gourmand ainsi qu’un dîner succulent. Vous y trouverez une carte variée avec divers choix d’entrées, de plats et de desserts pour une touche sucrée à la fin de votre repas. Ne manquez pas non plus l’option plat du jour comme le délicieux suprême de poulet farci en ballottine, accompagné d’une purée au beurre fumé, un vrai régal pour vos papilles ! Une destination incontournable pour partager des moments inoubliables !