LE GASTON

Changement de décor radical dans ce que fût l'Angélic Caffé, institution chauvinoise. Sous ce nom rétro porté par les deux grands-pères du couple gérant, se cache un établissement moderne et convivial à l'image de Marine Colombel et de Vincent Lecomte. C'est lui qui est en cuisine, lui qui a suivi son CAP chez Thierry Marx. Sa spécialité ? Les gambettes de Gaston (oui, c'est aussi le prénom de la grenouille dans l'histoire). L'esprit bistrot domine. A la carte, burgers, fish and chips, viandes racées et tête de veau. La décoration est sobre. Tables bistrot en bois, guirlandes guinguette, elle résonne parfaitement avec la thématique du lieu. Bref, chez Gaston, c'est frais et c'est bon !