Restaurant japonais proposant des assiettes de haut vol à Biard près de Poitiers.
Sous-chef dans plusieurs restaurants étoilés, Paul Martin s'est tourné vers la cuisine japonaise pour notre plus grand plaisir. C'est à Biard qu'il a posé ses baguettes pour nous offrir une carte de sushis et de makis originaux et superbement dressés. Dans son restaurant, inspiré d'un Izakaya, il propose des plats à partager, faits maison, alliant une technique acquise dans les grands restaurants à son amour pour la culture japonaise. Un menu du jour est proposé, à mi-chemin entre les deux cultures : un délice de saveurs que l'on retrouve jusque dans les desserts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NATSUKAYA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci encore pour ce repas qui était vraiment super bon !
Petit conseil : bien que mojito natsukaya soit très bon, je recommande de le prendre en fin de repas car étant fort en goût je trouve qu'il écrase le goût du repas qui est lui aussi très bon ☺️
Je recommande vivement !

Nous avons pris menu du jour, entrée, plat dessert :
entrée : tomates fraîches relevées avec condiments japonais, plat : poisson du jour dont la cuisson était particulièrement maîtrisée avec des asperges vertes
dessert : chou avec crème délicate.
Je recommande fortement car restaurant qui gagne a être connu par la maîtrise de ce que l'on trouve dans l'assiette, rare sur POITIERS. Bravo à eux


Produit de qualité
Je recommande à 100%.
Merci .
Questions fréquentes :

MERCI