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LE CENTRAL

L'avis du Petit Futé sur LE CENTRAL

Plaque millesim 2018

Le Central compte parmi les meilleures adresses de la région. Hervine et Jean-Paul Guenanten aiment les produits du terroir et nous aussi ! Ils mettent en avant une cuisine traditionnelle de très bon goût où le Marais poitevin est clairement à l'honneur. Goûtez et savourez l'agneau du Poitou à l'ail confit et sauce thym accompagné d'écrasé de mogettes au pistou, le foie gras de canard de Chalandray poêlé servi avec artichauts barigoule et jus concentré au vinaigre de champagne ou encore le traditionnel gratin d'anguilles à la coulonnaise. Enfin, craquez les quatre gourmandises pour chocophyle : soupe de chocolat, macaron cacahuètes, fondant de chocolat et sorbet chocolat. Le tout pour un rapport qualité/prix exceptionnel.

Informations et horaires sur LE CENTRAL

Fermeture 3 semaines en février et les 15 premiers jours d'octobre. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 28,80 € à 43 €. Menu enfant : 9 € (moins de 12 ans). Terrasse. Hébergement : chambres de 53 à 74 €. Parking fermé.

Avis des membres sur LE CENTRAL

Note générale : 4.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
10 avis d'internautes
Avis déposé le 24/06/2017 à 11:46
Note globale :
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bel endroit. Cadre agreable. Accueil soigné. Produits d'excellente qualité. Une lassitude pour nous qui le connaissons depuis 10 ans et un manque de diversité.
Très bon Tout de même
Avis déposé le 29/11/2016 à 15:14
Note globale :
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous étions 3 à diner un soir de début Septembre et nous nous sommes régalés. Nous avons été reçus chaleureusement malgré notre retard après un voyage très long suite à des perturbations sur la route.
Un havre de paix où nos papilles se sont épanouies de l'entée jusqu'au dessert.
Desssert
Entrée
Plat principal : Steak de thon mi-cuit
Avis déposé le 30/10/2016 à 16:29
Note globale :
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A la faveur d´une découverte à bicyclette du Marais poitevin, nous avons séjourné et pris la demi-pension au Central.
Accueil sympathique, chambres très correctes. Petit déjeuner copieux et riche. Chaque dîner était varié selon les achats du jour. Service très efficace et plus qu´attentif : prévenant et prévoyant.
Tout cela a contribué à la réussite de notre séjour. Je recommande vivement le Central de Coulon.
Avis déposé le 01/10/2016 à 14:04
Note globale :
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pour une découverte, cela valait bien le détour. Excellent accueil et attention tout au long du repas. Dans l'assiette, la salade fraicheur propose différents petits légumes oubliés même inconnus qui donnent un ensemble tout en saveur. Le poisson (pour mon épouse) comme le travers de porc (pour moi) sont cuits idéalement. Le baba bouchon en dessert est original
Avis déposé le 01/09/2015 à 20:29
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Certainement un des meilleurs restaurants de Niort et ses environs, en tout cas le meilleur rapport qualité prix.

Carte pour LE CENTRAL

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