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Ce restaurant est installé dans une cité où accostaient autrefois des gabares transportant sel, vin et cognac. L'occasion est belle de s'offrir une jolie halte dans un village situé à seulement 15 minutes de Saintes. Ne pensez pas déjeuner au bord de la Charente, la charmante bâtisse prend place au cœur de la commune et dispose d'une nouvelle terrasse offrant un cadre tout à fait appréciable. On vient ici pour découvrir la cuisine traditionnelle de Sébastien Jousse qui prend plaisir à travailler des produits frais et de saison. Plusieurs menus sont proposés, tous mettant à l'honneur la gastronomie française à travers des plats copieux et présentés avec soin. Les saveurs sont à l'honneur et le rapport qualité-prix tout à fait appréciable, particulièrement pour le menu du midi. Futé, en saison, le Gabarier propose des samedis musicaux avec un menu spécial !
Avis des membres sur RESTAURANT LE GABARIER
Les seuls bémols, beaucoup d'attente entre les plats et tables trop proches les unes des autres.
En raison de la cuisine avec des saveurs qui explosent en bouches et une cuisine très raffinée. Je recommande pour tout, pour la cuisine, l'ambiance avec une musique très reposante et un service de qualité
Un plus la terrasse et la découverte d'un charmant village au bord de la Charente