LE BROUAGE
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Avec un tel nom, ce restaurant ne pouvait être installé autre part qu'au cœur de la citadelle. On peut bien sûr déjeuner à l'intérieur de cette grande bâtisse reconnaissable à ses volets verts, profitant d'une ambiance rustique. Mais le Brouage séduit avant tout par ses deux terrasses qui permettent de profiter pleinement de l'air ambiant. Deux menus sont proposés offrant un choix suffisant. On trouvera entre autres : salade de chèvre chaud rôti aux amandes, dos de cabillaud sauce muscadet et des desserts classiques : tarte Tatin, île flottante, moelleux au chocolat. Le restaurant propose également quelques plats végétariens et en saison, des crêpes à déguster l'après-midi (sucre, citron pressé, sirop d'érable).
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LE BROUAGE
Crème brûlée qui a goût d’œuf , moelleux au chocolat au micro-ondes il faut mieux aller au relais de Champlain qui est la concurrence.
Serveuse et patron hyper désagréable !
A REVOIR!!
D'abord, la qualité des produits, irréprochable.
Les prix : très corrects (un resto qui reste raisonnable en été, ça fait du bien !). J'ai pris le menu à 19,90€ entrée, plat, dessert du jour. Très, très généreux ! (voir photos).
Mes amis ont pris à la carte de l'anguille : délicieuse !
Accueil : agréable.
Lieu : plein centre, avec deux terrasses et une belle salle à l'intérieur.
Propreté : impeccable et les toilettes tout autant ! (juste le bouton de la chasse d'eau à changer ????). Pas une trace de saleté, calcaire ou autre : parfait ! (c'est rare !)
Parking gratuit hors de la citadelle, à 300 m.
Possibilité de se garer dans la rue également (gratuit).
Un resto à recommander +++
Le meilleur de ce séjour dans les Charentes.
Le moins : le confort des chaises, très basses. On a l'impression d'avoir la tête dans l'assiette (des coussins peut-être !? Je ne sais pas). Mais c'est tout. ????
Un peu déçue.