Résultats Cuisine française régionale à Hiers-Brouage

L'avis du Petit Futé sur LE BROUAGE

Plaque millesim 2020

Avec un tel nom, ce restaurant ne pouvait être installé autre part qu'au cœur de la citadelle. On peut bien sûr déjeuner à l'intérieur de cette grande bâtisse reconnaissable à ses volets verts, profitant d'une ambiance rustique. Mais le Brouage séduit avant tout par ses deux terrasses qui permettent de profiter pleinement de l'air ambiant. Deux menus sont proposés offrant un choix suffisant. On trouvera entre autres : salade de chèvre chaud rôti aux amandes, dos de cabillaud sauce muscadet et des desserts classiques : tarte Tatin, île flottante, moelleux au chocolat. Le restaurant propose également quelques plats végétariens et en saison, des crêpes à déguster l'après-midi (sucre, citron pressé, sirop d'érable).

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Informations et horaires sur LE BROUAGE

Ouvert du 15 mars à novembre. Ouvert du vendredi au mercredi le midi ; le week-end le midi et le soir. Menus de 23 € à 28 €. Carte : 17 € environ. Menu enfant : 9 €. Vin au verre. 6 huîtres 11,90 €, Moules de 9,90 € à 13 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur LE BROUAGE

4 avis
3.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_84128
3/5
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant agréable, le service est au rendez-vous, la cuisine est simple. Peu de choix dans les plats.
yann9876
5/5
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Il est rare de trouver une bonne cuisine originale un accueil sympathique et tout au diapason : le pain, le café, les toilettes, les réponses aux questions en pleine heure de pointe et des température de plat ni trop chaud ni trop froid.
J'oubliai la cuisine avec son riz au lait aux pommes caramélisées et la bonne sélection de vins et cidres. juste du bon gout et du bon goût..
kola
4/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bel endroit, avec une excellente gastronomie, un vraie régale. une très bonne adresse.
COCOW63
3/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans cette belle citadelle de Brouages, c'était le seul restaurant ouvert en mai !
Repas copieux, cuisine correcte, sympathique.
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