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2025
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Toute la quintessence d'un grand gastronomique dans un esprit winstub à la belle convivialité. Le talent du chef Golla : un must !
Si l'univers de la gastronomie vous effraie, Au Bœuf Rouge-François Golla est fait pour vous ! Au cœur de cet hôtel-restaurant de haute volée, vous dégusterez une cuisine gastronomique merveilleuse dans un cadre élégant et intimiste et bénéficierez d'un accueil aussi chaleureux que dans une winstub familiale. On craque sans réserve pour le dos de Saint-Pierre rôti sur la peau et ses ravioles crémeuses de sparassis crépu. Ne passez pas à côté de la déclinaison de chocolat guanaja !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur AU BOEUF ROUGE - FRANÇOIS GOLLA
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Brenda (.
Visité en février 2025
Magnifique restaurant
L’accueil et le service excellent
Très attentionné
La cuisine succulente
Merci pour cette très belle soirée
À bientôt
L’accueil et le service excellent
Très attentionné
La cuisine succulente
Merci pour cette très belle soirée
À bientôt
Dominique Z.
Visité en janvier 2025
Très bonne cuisine et personnel très pro .
Marc R.
Visité en janvier 2025
Je tiens à vous adresser mes plus chaleureuses félicitations pour l’expérience culinaire exceptionnelle que vous nous avez offerte à l’occasion de l’anniversaire de mon épouse. Chaque plat que vous avez créé était une véritable œuvre d’art, tant par sa présentation que par l’explosion de saveurs qu’il procurait.
Votre créativité, votre maîtrise des techniques et votre sens du détail ont transformé ce repas en un moment inoubliable. Vous avez su nous transporter à travers une succession de saveurs raffinées et harmonieuses, témoignant de votre passion et de votre talent extraordinaire.
Bien sûr, il ne faut pas oublier la formidable équipe qui vous entoure et sans laquelle cette performance ne serait pas possible.
Merci d’avoir partagé avec nous votre savoir-faire et votre amour de la gastronomie. Ce dîner restera gravé dans nos mémoires comme une expérience unique et précieuse. Nous avons réellement vécu une succession d’orgasmes culinaires.
Avec toute mon admiration et ma gratitude.
Votre créativité, votre maîtrise des techniques et votre sens du détail ont transformé ce repas en un moment inoubliable. Vous avez su nous transporter à travers une succession de saveurs raffinées et harmonieuses, témoignant de votre passion et de votre talent extraordinaire.
Bien sûr, il ne faut pas oublier la formidable équipe qui vous entoure et sans laquelle cette performance ne serait pas possible.
Merci d’avoir partagé avec nous votre savoir-faire et votre amour de la gastronomie. Ce dîner restera gravé dans nos mémoires comme une expérience unique et précieuse. Nous avons réellement vécu une succession d’orgasmes culinaires.
Avec toute mon admiration et ma gratitude.
Christian R.
Visité en janvier 2025
Bonjour
Nous venons tous les ans le 26 décembre en famille pour un moment privilégié et cette fois ci nous avons été très déçus par le service : table de rallonge bancale, service fatigué et desynchronisé, plats arrivant dans le désordre et tièdes voire froids pas à la mesure du prix.
Autre exemple : besoin de réclamer le pain complètement oublié plusieurs fois et non placé dans les assiettes prévues, verres de vin trop remplis ne permettant pas de servir tout le monde... et besoin de rappeler le service pour la deuxième bouteille qui n'arrivait pas
Nous mettons néanmoins un 3 sur 5 en raison de la qualité des plats même si les quantités étaient parfois insuffisantes comparativement à 2023 (notamment le bar)
Nous venons tous les ans le 26 décembre en famille pour un moment privilégié et cette fois ci nous avons été très déçus par le service : table de rallonge bancale, service fatigué et desynchronisé, plats arrivant dans le désordre et tièdes voire froids pas à la mesure du prix.
Autre exemple : besoin de réclamer le pain complètement oublié plusieurs fois et non placé dans les assiettes prévues, verres de vin trop remplis ne permettant pas de servir tout le monde... et besoin de rappeler le service pour la deuxième bouteille qui n'arrivait pas
Nous mettons néanmoins un 3 sur 5 en raison de la qualité des plats même si les quantités étaient parfois insuffisantes comparativement à 2023 (notamment le bar)
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Questions fréquentes :
AU BOEUF ROUGE - FRANÇOIS GOLLA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de AU BOEUF ROUGE - FRANÇOIS GOLLA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU BOEUF ROUGE - FRANÇOIS GOLLA
AU BOEUF ROUGE - FRANÇOIS GOLLA se situe au 39, rue du général de Gaulle , 67500 Niederschaeffolsheim
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 23:30
Mercredi
12:00 - 23:30
Jeudi
12:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 17:00
Je viens ici presque chaque semaine et c’est toujours un vrai bonheur. La cuisine est savoureuse, généreuse et parfaitement maîtrisée. Le service est chaleureux, attentionné et très professionnel. On se sent toujours bien accueillis, comme à la maison. C’est devenu une de mes adresses incontournables dans la région. Un grand bravo à toute l’équipe !