Résultats Artisanat à Saint-Jean-de-Luz / DonibaneLohizune

L'avis du Petit Futé sur MAISON ADAM

Plaque millesim 2020

Les origines du macaron basque remontent au XVIIe siècle avec le jeune roi Louis XIV qui les aurait appréciés lors de son mariage. Recette transmise depuis de génération en génération avec aujourd'hui Andoni et Miguel Telleria-Adam, gardiens de la tradition, tout en innovant. Ces délicieux macarons, moelleux et fondants, les seuls véritables « Pare Gabea », sont élaborés chaque jour à la main avec le savoir-faire familial, ainsi que les gâteaux basques, tourons, moelleux, chocolats... Et un atelier de fabrication qui se visite. L'excellence basque depuis 1660 !

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Informations sur MAISON ADAM

Ouvert tous les jours de 9h à 19h, jusqu'à 20h en été. Visite et dégustations gratuites. Macarons : 1 € l'unité et boîtes de différentes tailles : 12,18, 24 pièces dont boîtes métal Collector dessinées par un artiste local. Vente en ligne sur www.maisonadam.fr.

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