KAKO ETXEA BISTROT BASQUE
L'avis du Petit Futé sur KAKO ETXEA BISTROT BASQUE

Bar à l'ambiance conviviale qui met en avant la pelote dans le décor et la cuisine locale typée.
Chez Kako : une halte au bar superbe, tout d'étain animé. Incontournable à l'heure de l'apéritif avec des habitués qui savent apprécier, autour d'un verre, les rations qui valent le détour. Dans un décor d'une rare beauté – enfilade de tableaux d'exception, reflet du Pays Basque, quelques affiches sur le sport roi de la région, la pelote. Une atmosphère, un cadre, une cuisine locale typée. Une pause gourmande à l'image des brasseries parisiennes dans une ambiance festive et conviviale.
Informations sur KAKO ETXEA BISTROT BASQUE
Ouvert tous les jours midi et soir, sauf dimanche et lundi d'octobre à fin mars. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Menu Cidrerie : 41 €. Formule midi à partir de 14,50 €. Rations apéritif : de 8 à 18 €. Plats enfants sur demande. Chèque Restaurant. Terrasse sur le parvis des halles.
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Informations supplémentaires
L'ESPRIT KAKO
C’est au bistrot Basque chez Kako qu’il faut s’arrêter pour vivre une vraie soirée Luzienne. Ambiance accueillante, lumières tamisées, brouhaha joyeux. Autour du bar, on se bouscule sans impatience autour de tapas maison et d’une sélection d’une trentaine de vins sélectionnés pas nos soins. Dans son tumulte et ses bonnes manières, il y a du basque chez KAKO voir son arbre généalogique qui démarre en 1709. Tout Saint Jean de Luz y défile, c’est devenu depuis quelques années une institution. Les jeunes qui en ont fait leur quartier général comme les plus anciens, qui y retrouvent en même temps une fièvre Basque qui n’existe plus ailleurs et parfois ces chants du cru qui ce font rares.
Côté décor, l’établissement a un air d’antan avec ses tables en bois et son carrelage à l’ancienne. Il rappelle la grande époque des bistrots parisiens. L'équipe est avenante et sympathique : oubliez votre stress et profitez de ce moment de détente.
Message du propriétaire KAKO ETXEA BISTROT BASQUE
Le Bistrot basque KAKO ETXEA vous attend dans le quartier des Halles en plein centre de Saint Jean de Luz. Cet établissement a repris un nouveau souffle depuis 1999 gérer par Monsieur ASCERY Jean Claude dit : « KAKO ».
KAKO avec ses fournisseurs de proximité met les produits du terroir à l’honneur.
Venez, déguster une cuisine qui évolue au fil des saisons, avec ses chipirons frais à la plancha,le merlu à l’Espagnole, et tous les poissons sélectionnés par son poissonnier l’Ecaille d’Argent Halles de St jean de Luz. D’autres fournisseurs des Halles travaillent avec KAKO, les pains spéciaux bio de chez Fagoa, le fromager La Crémerie des Halles, Benat, la torréfaction Kikeran, la sélection de fruits et légumes de saison venant de maraîchers locaux et des Fruitiers de Chalosse (Landes).
Avis des membres sur KAKO ETXEA BISTROT BASQUE
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Le service est agréable et les plats bien cuisinés.
Grande terrasse agréable.
Un petit bémol, ce jour là : j'ai trouvé les portions servies plus petites que les autres fois. Dommage parce que c'est bon et ce n'est quand même pas 'donné' au niveau prix.