ZOKO MOKO

05.59.08.01.23
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Plaque millesim 2018

Ce restaurant un peu caché derrière la Place Louis XIV ce qui n'enlève rien à son charme offre un accueil digne d'une grande maison par le maître d'hôtel qui s'occupe du vestiaire après vous avoir installé autour de tables nappées de blanc sur l'une des banquettes rouges surmontées de grands miroirs qui donnent un peu de profondeur à la pièce ou sur des petits fauteuils contemporains blancs. Là vous découvrirez un cadre agréable au sol de tomettes brique sur fond de très beaux murs de pierres, non loin d'une cheminée qui pétille en hiver... Imaginez par exemple, en entrées, des ravioles de cèpes, langoustines rôties, crème de châtaigne. Côté mer, le cabillaud rôti, déclinaison de choux et truffes d'été ou le chipiron façon Marmitako. Côté Terre, le pigeon rôti sur coffre, les cuisses confites comme une pastilla courges en plusieurs textures, bouillon abricot menthe. Côté douceur, les poires sautées au miel, mousse vanille, croustillant spéculoos et sorbet poire ou encore le Txuri Beltz ganache chocolat Manjari, parfait café cardamome, crumble noix de pécan... Des plats à consonance basque particulièrement bien travaillés. Service agréable autour du patron, des deux serveurs et du sommelier. Une belle évolution.

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Adresse et contacts :
ZOKO MOKO

6, rue Mazarin
64500 Saint-Jean-de-Luz Donibanelohizune
France
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Informations et horaires sur ZOKO MOKO

Maître Restaurateur. Ouvert du mardi midi au samedi midi inclus. De 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menu carte : 46 €. Menu Dégustation : 60 € hors vin, 79 €. avec les vins. (menu du marché, du mardi au samedi midi : 26 €. Déjeuner rapide Entrée + plat ou Plat + dessert : 20 €. 1 plat : 14 €). Vin au verre.

Avis des membres sur ZOKO MOKO

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Très bon accueil, cuisine excellente...Bref une valeur sûre, réservation impérative
Avis déposé le 01/09/2017
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