LE BISTRO DU MATA

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Plaque millesim 2018

Un petit coin de paradis à proximité de Saint-Jean-de-Luz, idéalement situé face à la mer sur la plage d'Erromardie. L'océan pour écran, le sable au pied de la terrasse, c'est coquillages et crustacés avec coucher de soleil suivant la clémence de la météo. L'endroit est convivial, simple et authentique dans l'esprit bistrot ou guinguette de plages. Avec en plus une vraie cuisine du monde directement inspirée de la maison mère, le restaurant Mata à Saint-Jean-de-Luz. Rien de mieux pour admirer le paysage qu'une belle assiette de charcuterie iberico, une cassolette de chipirons frits ou à la plancha en apéritif et pour la suite, wrap saumon-avocat, moules à la crème, Moby Dick (moules, chipirons, pesto, flan de légumes...), burger du chef avec pain artisanal et compotée d'oignons. Plus si affinité avec le tiramisu, le moelleux au chocolat, glace vanille, gaspacho de fruits rouges. Pour les boissons, on est dans le même esprit avec des vins de Gascogne, de Provence, et au-delà, des Navarre et Rioja sans omettre les cocktails maison et le bar à gin ! C'est la " beach-attitude "... Et en saison, le week-end, il y a soirée DJ pour tous. Musiques du monde au rythme du ressac de l'océan, il n'y a pas grand-chose de mieux...

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Adresse et contacts :
LE BISTRO DU MATA

71, chemin d'Erromardie
64500 Saint-Jean-de-Luz Donibanelohizune
France
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Avis des membres sur LE BISTRO DU MATA

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_34080
5/5
Visité en juillet 2019
Mes papilles se sont régalés avec les moules de chez Mata. Un pur délice!! À essayer!!
Avis déposé le 23/07/2019via
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