Résultats Restaurant de cuisine française à Niederbronn-les-Bains

HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL

Cuisine française €€
3.9/5
51 avis

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4, place de l'Hôtel-de-Ville, 67110Niederbronn-Les-Bains, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Hôtel-restaurant dans le centre-ville de Niederbronn proposant des viandes goûtues et de bonne qualité.

Dans un beau bâtiment au goût architectural typiquement du XXe siècle, Le Bristol, dans le centre-ville de Niederbronn, dispose de 27 chambres confortables, avec un mobilier en bois et une décoration propre à chacune. Le repas est servi dans l'une des deux salles du restaurant. La carte propose un large éventail de possibilités : salades, burgers, plats régionaux (preskopfs, bäckeofes et sandres au riesling) ou encore cuisine française. Testez la papillote de poisson et de crustacés avec ses légumes de saison, mais aussi le magret de canard rôti au poivre vert avec son rutabaga acidulé. Les viandes sont goûtues et de bonne qualité : caille désossée farcie, côte de veau à la moutarde à l'ancienne… Les desserts quant à eux sont sobres mais délicieux : pain de Gênes avec ganache choco-framboise, tartelette au citron meringuée maison par exemple. La carte des vins propose beaucoup de découvertes. Chaises hautes, jeux et tables à langer sont disponibles pour les enfants et un parking permet aux cyclistes de déposer leurs montures en toute tranquillité le temps du repas.

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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL

3.9/5
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Matthieu W.
Matthieu W.
Visité en juin 2025
Première étape d'un petit city trip, ce n'était pas de base l'établissement où ma compagne et moi devions nous restaurer (j'avais oublié de réserver ????????????).
Nous avons finalement réserver en dernière minute pour le soir de notre arrivée.
Le hasard fait bien les choses ou le destin comme vous le voulez... amour et passion...
Ces deux mots définissent ce que nous avons ressenti...
Un fois gras maison doux, fin et fondant relevé des son délicieux chetney d'oignon et sa gelé au cognac, agrémenté de sa confiture de figue.
Une salade d'écrevisses douce et tendre avec quantité, oui il y en avait plein.
Un magrets de canard rosé à souhait et d'un fondant qui devrait être interdit.
Une brochette de bœuf cuite à la perfection et des pommes frites salées juste comme il faut.
Une crème brûlée à la pistache délicieuse à souhait.
Une coupe antillaise relevé de fruit goûtu et frais.
Amour et passion, c'est ce que j'ai pu dire au chef, car c'est vraiment ce que nous avons ressenti.
J'ai été 15 ans dans l'horeca et plusieurs année comme chef et j'ai rarement pu mettre ces deux mots lors d'un repas.

Merci pour ce fabuleux moment passé chez vous, sachez que lorsque nous repasserons dans la région, il est très clair et même sur que nous repasseront manger chez vous.

Bien à vous, les petits belges de passage...
Frank R.
Frank R.
Visité en juin 2025
Schöne Lage allerdings ist der Service lustlos und miserabel !
Nach 30 Minuten offensichtlichem Ignorieren durch die Bedienung auf der Terasse sind wir gegangen...
Wolfgang S.
Wolfgang S.
Visité en juin 2025
Waren im Restaurant. Hervorragendes Essen. Freundlicher Service.
jean k.
jean k.
Visité en juin 2025
Pas top.
Iris S.
Iris S.
Visité en juin 2025
Wir waren um 18:20 Uhr dort 10 Minuten zu früh, das hat man uns auf Nachfrage lustlos mitgeteilt. Auf der Terrasse saßen aber bereits andere Gäste mit Getränken. Wir setzten uns, als es dann um 18:35 Uhr loszugehen schien, eine junge Frau kam raus mit Platzdeckchen und Besteck, wurden wir ignoriert. Alle anderen Tische auf der Terrasse wurden eingedeckt, unserer nicht. Auch keine Reaktion, Begrüßung oder irgendwas. Nach weiteren 10 Minuten sind wir dann wieder gegangen.
Sowas habe ich noch nie erlebt, da ist selbst 1 Stern eigentlich zu viel...

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Questions fréquentes :

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HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL se situe au 4, place de l'Hôtel-de-Ville , 67110 Niederbronn-Les-Bains
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