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Avis RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE Niederbronn-Les-Bains
Avis des membres sur RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE
4.7/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE
Fermé
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30

Les meilleurs à Niederbronn-Les-Bains et autour
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( prix réellement abordable au vu de la qualité des assiettes) un grand BRAVO
Un peu bruyant mais super expérience ????
4 pour l'ambiance car bruyant mais ce n'est pas la faute du restaurateur.
Das Essen war sehr gut und die Bedienung war gut. Immer wieder eine Reise wert. Schade kann man die Reservierung immer noch nicht per Internet machen. Die telefonische Reservierung ist verloren gegangen.
La nourriture et les portions sont très bonnes,
Service également
Gageons que ce restaurant ne soit pas en baisse de renommée...
Mes enfants aiment tellement le veau du menu enfants, qu’ils le prennent en plat.
Franchement jamais déçu.
Je conseille.
Très bonnes spécialités alsacienne
N’ayant pas réussi à les joindre par téléphone le midi malgré 3 tentatives, je réserve pour le soir même par mail et j’ai une réponse favorable en moins d’une heure.
Comme annoncé plus haut, nous sommes accueillis de manière agréable puis accompagné à notre table. L’intérieur est agréable décorée, les gens sont souriants et les différents éléments du décor laissent la part belle à différents lieu des alentours.
Les commandes se font et recevons rapidement nos boissons. En entrée nous choisissons une grande flamm au munster mais le choix fût rude car elles ont toutes l’air aussi bonnes les unes que les autres ! Et effectivement, elle était excellente. Cela faisait longtemps que je n’en avais pas mangé une aussi bonne ! ????
Je pense qu’on y reviendra juste pour toutes les tester… ????
Étant allergique alimentaire, j’ai demandé la carte des allergènes et c’est la cheffe elle même qui s’est présentée afin d’assurer la bonne continuité du repas (ainsi que ma survie).
S’en suit un civet de cerf accompagné de choux rouge et de spaetzle maison et ça franchement c’était merveilleux. La cuisson de chaque aliment était parfaitement maitrisée et les saveurs se sublimaient les unes avec les autres.
Ma compagne a pris un dos de cabillaud et là aussi, elle s’est régalé.
Pour le dessert j’ai opté pour le fondant au chocolat avec une boule de glace au caramel beurre salé (un grand oui) et pour madame, un streusel pomme/poire avec glace cannelle (visiblement un grand oui aussi tout était vide).
Si nous revenons un jour à Niederbronn les bains, c’est sans aucune hésitation que nous réservons à nouveau dans le caveau ! ????
De plus le service est très professionnel, ce qui ne gâche rien !
Bravo pour la déco de Noël... C'est superbe !