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Avis RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE Niederbronn-Les-Bains

Avis des membres sur RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE

4.7/5
53 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Helga R.
Helga R.
Visité en juin 2025
Великолепно, восхитительно, шикарно. Рекомендую от всей души!
Yanis D.
Yanis D.
Visité en juin 2025
De passage à Colmar pour un bref week end nous sommes passés dans ce petit restaurant chaleureux inspiré de l’Alsace et de toute ces bonne choses. Un personnel au top qui a su nous aiguiller comme il le faut Ma compagne et moi recommandent cette enseigne,
( prix réellement abordable au vu de la qualité des assiettes) un grand BRAVO
Petra S.
Petra S.
Visité en juin 2025
Sehr leckere Flammkuchen, sehr freundlicher Service
c c.
c c.
Visité en juin 2025
Très bon plat accueil super très propre très classe.
Un peu bruyant mais super expérience ????
Pam 6.
Pam 6.
Visité en juin 2025
Superbe adresse.J'y retournerai prochainement avec grand plaisir
Traveling B.
Traveling B.
Visité en juin 2025
Nice place, good service. The flammkuchen was great, the meat was well done and flavorful, but vegetable sides were a bit poor.
Alain H.
Alain H.
Visité en mai 2025
Une très bonne adresse,
4 pour l'ambiance car bruyant mais ce n'est pas la faute du restaurateur.
Peter S.
Peter S.
Visité en mai 2025
Sehr gute Mittagskarte, kleines Restaurant mit viel Flair und perfekt zum wohlfühlen
Beat v.
Beat v.
Visité en mai 2025
Wieder einmal im Au Caveau. Wie immer empfehlenswert.
Das Essen war sehr gut und die Bedienung war gut. Immer wieder eine Reise wert. Schade kann man die Reservierung immer noch nicht per Internet machen. Die telefonische Reservierung ist verloren gegangen.
Steve T.
Steve T.
Visité en avril 2025
Excellente table, mais le lieu est trop bruyant.
Marie F.
Marie F.
Visité en avril 2025
Un de nos restaurants favoris, jamais déçus
Mo N.
Mo N.
Visité en avril 2025
Un peu bruyant et le mélange comme "ancien" et "nouveau" est allé un peu trop dans le sens du nouveau.

La nourriture et les portions sont très bonnes,
Service également
Sandrine S.
Sandrine S.
Visité en avril 2025
La cuisine reste le point fort de ce restaurant, bien que les assiettes auraient pû être servies plus chaudes. Attention au manque de réactivité dans le service et un Mojito sans alcool facturé à 8€, soit au prix de celui avec alcool. Remarque faite au moment du paiement, on nous dit, c'est pas moi, c'est la cuisine qui prépare... c'est moyen.
Gageons que ce restaurant ne soit pas en baisse de renommée...
Cécilia V.
Cécilia V.
Visité en avril 2025
On y va régulièrement pour une soirée entre amis, en famille. Perso j’aime débuté avec une tarte flambée ( la meilleure du coin).
Mes enfants aiment tellement le veau du menu enfants, qu’ils le prennent en plat.
Franchement jamais déçu.
Jo F.
Jo F.
Visité en avril 2025
Prix excessif
Patrick T.
Patrick T.
Visité en mars 2025
Très bon plat du jour servi avec le sourire. Merci ❤️
Eric H.
Eric H.
Visité en mars 2025
Bon resto avec de bons plats cuisinés !!
Je conseille.
Fred R.
Fred R.
Visité en février 2025
Parfais très bon j ai dégusté des ronion vraiment très bien préparé merci
Evelyne
Evelyne
Visité en février 2025
Très bien
Jean M.
Jean M.
Visité en février 2025
Très bonne cuisine et personnel très pro et sympa
J.carlos L.
J.carlos L.
Visité en février 2025
Je reviendrai !!
Dominique R.
Dominique R.
Visité en janvier 2025
Excellente cuisine dans un beau cadre
Très bonnes spécialités alsacienne
Txoni S.
Txoni S.
Visité en janvier 2025
Muy buena comida. Muy buen ambiente
Soulier P.
Soulier P.
Visité en janvier 2025
Super restaurant
Jadou C.
Jadou C.
Visité en janvier 2025
Charmant restaurant, que nous avons découvert de passage à Niederbonn. La cuisine est très bonne, bonne ambiance avec une bonne touche d'humour de la part de la serveuse, j' ai adoré ! Nous reviendrons à l' occasion.
J-Yves S.
J-Yves S.
Visité en janvier 2024
Une tarte flambée parfaite un service exeptionel la serveuse étais seul pour plus de 25 personnes avec des étages donc escaliers une ambiance bien cosi il manquait le dernier étage fermé en semaine rien de grave j'ai adoré j'y retournerais avec plaisirs
bruno s.
bruno s.
Visité en janvier 2024
Très très bon restaurant, cuisine excellente, cadre très agréable service parfait, accueil chaleureux et convivial, rien à redire, pensez à réserver, je recommande vivement
Kévin C.
Kévin C.
Visité en décembre 2023
Plutôt très étonné des avis mettant en avant un personnel désagréable. Peut-être qu’il y a eu du changement depuis mais pour notre par nous avons été très bien accueilli et très bien servi tout du long.

N’ayant pas réussi à les joindre par téléphone le midi malgré 3 tentatives, je réserve pour le soir même par mail et j’ai une réponse favorable en moins d’une heure.

Comme annoncé plus haut, nous sommes accueillis de manière agréable puis accompagné à notre table. L’intérieur est agréable décorée, les gens sont souriants et les différents éléments du décor laissent la part belle à différents lieu des alentours.

Les commandes se font et recevons rapidement nos boissons. En entrée nous choisissons une grande flamm au munster mais le choix fût rude car elles ont toutes l’air aussi bonnes les unes que les autres ! Et effectivement, elle était excellente. Cela faisait longtemps que je n’en avais pas mangé une aussi bonne ! ????
Je pense qu’on y reviendra juste pour toutes les tester… ????

Étant allergique alimentaire, j’ai demandé la carte des allergènes et c’est la cheffe elle même qui s’est présentée afin d’assurer la bonne continuité du repas (ainsi que ma survie).
S’en suit un civet de cerf accompagné de choux rouge et de spaetzle maison et ça franchement c’était merveilleux. La cuisson de chaque aliment était parfaitement maitrisée et les saveurs se sublimaient les unes avec les autres.
Ma compagne a pris un dos de cabillaud et là aussi, elle s’est régalé.

Pour le dessert j’ai opté pour le fondant au chocolat avec une boule de glace au caramel beurre salé (un grand oui) et pour madame, un streusel pomme/poire avec glace cannelle (visiblement un grand oui aussi tout était vide).

Si nous revenons un jour à Niederbronn les bains, c’est sans aucune hésitation que nous réservons à nouveau dans le caveau ! ????
G D.
G D.
Visité en décembre 2023
Tres beau cadre pour un repas alsacien savoureux. Les tartes flambées sont servies sur de grandes planches. Les prix sont plus que corrects pour cette qualité de service et de cuisine
Vanessa L.
Vanessa L.
Visité en décembre 2023
Nous adorons venir manger Au Caveau de L'étable,nous n'hésitons pas à faire 80 kms !
De plus le service est très professionnel, ce qui ne gâche rien !
Bravo pour la déco de Noël... C'est superbe !

RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE

Fermé

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43, rue du Général-de-Gaulle, 67110Niederbronn-Les-Bains, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
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