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Bar à tapas et restaurant proposant une grande assiette de tapas et à la carte des plats à l'esprit bistronomique.
L'Hacienda est un bar à tapas et un restaurant qui a fière allure depuis la rue avec sa façade décorée comme un palais oriental. A l'intérieur, un long bar est un espace parfait pour partager un verre avec des amis et une grande assiette de tapas. Derrière s'étend la salle de restaurant. Une petite musique d'ambiance entre salsa, flamenco, Espagne et années 80 accompagne agréablement le repas. A la carte, vous trouverez des plats originaux dans l'esprit "bistronomique" revisités à la sauce espagnole. Ainsi on peut y trouver le burger flamenco qui peut être servi avec du lomo à la place du steack, le camembert ibérique, des Saint-Jacques au chorizo ou des chipirons aux poivrons. Par ailleurs, les classiques du Sud-Ouest ne sont pas en reste, comme la côte de bœuf, le tartare ou le magret notamment. La formule de la maison est irrésistible, pintxos, tortilla, charcuterie, rabas (de la seiche plate pannée extra moelleuse) suivis de brochette de lomo et poulet et gâteau basque ! Les desserts sont tous faits maison, très copieux et vraiment goûteux avec une mention spéciale pour les profiteroles dont les choux sont cuits sur place. Une belle adresse pour un repas un peu décalé.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LA CASA IRUÑA
Le reste est bof
Accueil déplorable, on ressent +++ la mauvaise ambiance dans l'équipe (et surtout entre cuisine et service), les serveuses désagréables, qui râlent car à 22h30 nous sommes encore à table... On a bien compris qu'il fallait faire vite ! Dommage on était 7, avec l'intention de manger + rester au bar pour la soirée. On a bien fait de finir notre soirée ailleurs ! ????
Quant à la cuisine, le guacamole a zéro goût, les chipirons n'ont le goût qu'à l'ail, et l'entrecôte du caoutchouc. Nous avons demandé 2 entrecôtes saignantes 2 entrecôtes à point.... Même ça c'était trop demandé vu que nous avons tout eu saignant. Pour les desserts, le "fondant" au chocolat était vraiment pas bon. Même les fondants de supermarché sont meilleurs.
Si vous souhaitez un resto/bar sympa avec bonne cuisine, bonne ambiance et équipe agréable, passez votre chemin.
Bonne ambiance