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Une charmante auberge à découvrir au milieu de la verdure à Fort-Mahon, avec une belle carte de produits du terroir et de saison.
Vianney Macquart et sa compagne Hen ont repris il y a quelques années cette charmante auberge à découvrir absolument au milieu de la verdure à Fort-Mahon-Plage. Le chef offre une cuisine de terroir authentique et de saison, avec une carte renouvelée très fréquemment pour coller aux produits que l'on trouve sur les étals. On a adoré le foie gras maison, le filet de dorade royale au citron et au safran, ou encore les succulents desserts comme le fondant au chocolat sauce caramel ou l'incontournable crème brûlée. Une belle histoire qui continue à s'écrire !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA LOUVIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Belles assiettes bien copieuses
Poisson et viande excellents
Frites fraîches
Personnel agréable
On a très bien mangé