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Ancien relais de poste au cœur de la baie de Somme offrant des plats savoureux
C'est dans un ancien relais de poste au cœur de la baie de Somme, remis au goût du jour, que le chef Nicolas Chamoin et son épouse Adeline vous accueillent pour passer un délicieux moment. En hiver, venez profiter du feu de cheminée et goûter aux plats savoureux concoctés par ce chef qui adapte ses menus selon ses trouvailles au marché et les saisons, mais toujours avec des produits locaux. En conséquence logique et méritée, il a été récompensé par un Bib Gourmand et une Toque au Gault & Millau. Pour autant, il demeure accessible à toutes les bourses : bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CLÉ DES CHAMPS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout y est, de la présentation de la table avec ces petits détails qui montrent que tout est pensé et soigné. Avons pris le menu en 3 plats sans compter les amuses bouches et les petits plaisirs à la fin du repas. Les plats sont excellents, aussi bien ceux côté mer ou terre. Les cuissons parfaitement maîtrisées. Le pain maison et le beurre d algue...l apéritif proposé à base d' une méthode champenoise au safran permet de revisiter le classique spritz ; c' est un délice. Le service est attentif, fluide et efficace.
En résumé, un excellente soirée.
Nous reviendrons avec plaisir !