Avis AUBERGE DU MONT SAINT MARD Vieux-Moulin

Une très belle expérience gustative.. un service agréable..et une soirée musicale avec Moïse Melende.. que du bonheur !

Super soirée entre amis dans un super cadre avec une belle ambiance musicale assurée par moïse et jean Michel
Menus brasero accord mets et vins excellents belles proportions desserts impeccables et la cerise sur le gâteau un personnel très agreable et aux petits soins
Félicitations particulières au chef au brasero qui gère d'une main de maître les préparations
N'hésitez pas

Menu brasero copieux ! Les risques de porc était délicieux !
Nous avions pris le menu avec accords mets et vins : néanmoins le point noir du repas c est qu' il fallait réclamer ton vin sinon il n arrivait pas ou à temps , et lorsqu on nous l amener on nous montrait pas la bouteille de vin !
Sur la carte des desserts : 2 d entre eux étaient plus en stocks ( victime de leurs succès) et lorsqu on a choisi 2 autres desserts nous avons eu un supplément de 5 euros par dessert ! Dommage car nous avions pris un menu et le supplément n était pas justifié !
Le patron est très agréable !

C'était une première pour moi et quelle première ! Bravo ! Servi en terrasse près du brasero comme nous y étions bien . Nous avons très bien manger c'était excellent. Je ne regrette pas cette venue . Merci pour l'accueil et le service et merci aussi au chef de nous faire partager sa passion .

Service catastrophique, après une heure d’attente, toujours pas d’entrée servie. Gros manque de professionnalisme de la part des serveurs, franchement pas à la hauteur d’un restaurant proposant des menus à près de 100€ par tête (il y a bien évidemment des menus moins chers) pas à la hauteur de cet établissement qui se veut gastronomique

Pour la cuisine, on ne pas juger, nous sommes partis après 1h d’attente et de spectacle digne d’un épisode de cauchemar en cuisine où le chef occupé aux cuissons sur le brasero semble complètement perdu dans les bons visiblement peu compréhensibles et cohérents de ses collègues.
Je pense qu’on était à deux doigts d’avoir le plat principal avant l’entrée !!
Bref…. Venez si vous avez du temps devant vous. Mais nous, nous ne reviendrons pas.

Première visite qui a été une très agréable surprise. Je recommande vivement. La cuisine est délicieuse, le service est agréable et efficace.

Lieu charmant. Dommage qu'il ne fesait pas beau ce midi là. Nous n'avons pas profité des extérieurs. Mais la décoration de la salle est parfaite. Chaque assiette était superbement présentée et avait d'agréables saveurs.
BRAVO au chef cuisinier
A bientôt...

Très déçu d'un soit disant repas gastronomique!
Pas à la hauteur des menus proposés par rapport aux prix .
Patron, détestable et imbu de sa personne, ne voulant en aucun cas accepter la moindre remarque .
Nous ne recommandations absolument pas ce "restaurant gastronomique"
Passer votre chemin ....

Nous avons été attirés par la référence Gault & Millau, mais l’expérience n’a pas été à la hauteur.
Nous étions prêts à en rester là, surtout après l’échange courtois avec la responsable à la caisse. Mais l’intervention du patron, moqueur et dans le déni total, nous a poussé à laisser cet avis : remise en question de notre parole, ton condescendant, et discours humiliant.
Nous ne remettons pas en cause les bonnes expériences des autres, mais il serait bon d'accepter que tout le monde ne ressorte pas enchanté, surtout quand des éléments objectifs justifient la déception...
Nous avons appris que le chef habituel était absent et que le remplaçant était moins expérimenté ce qui nous a valu une assiette de cuisses de grenouilles pas assez cuite, cela a été reconnue comme telle par la serveuse et devant le patron. Effectivement, on nous a proposé de les recuire, mais après avoir goûté de la grenouille à moitié crue, difficile d’avoir envie d’y revenir...
L'entrecôte n'était pas tendre et trop cuite, baignant dans un jus très clair. Et les deux assiettes de poisson et leurs accompagnements étaient noyées dans le laquage. Nous n'enfoncerons pas le clou sur le service, mais ce n'est pas au niveau.
Concernant le fameux jus d’orange facturé à part pour un Campari orange (avec 3 cl dans le verre et sans glaçons), il nous a simplement semblé normal de le signaler. Après cette mauvaise expérience, vous osez répondre qu'il s'agit d'une tentative malhonnête de négociation ?
Ce qui aurait pu se terminer sur un simple constat d’erreur s’est transformé, à cause de l’intervention du patron, en moment de malaise et de mépris. Son ego manifestement trop gonflé ne lui permet pas d’accepter la moindre critique, même fondée. Il préfère remettre en question la parole de ses clients, les tourner en dérision, et balayer toute remarque d’un revers condescendant. Plutôt que d’écouter, il fanfaronne. Plutôt que de reconnaître une évidence, un service bancal, une cuisine en deçà, il choisit le mépris et la mauvaise foi. Ce genre d’attitude en dit bien plus sur l’établissement que n’importe quel avis client.

Dommage pour nous ! Très déçus !
Ce dimanche fêtes des pères à l'auberge du mont St Mard, le chef n'était pas là ,donc remplacé par une cuisinière qui ne connaît pas les consignes. Vu l'addition 180 € pour 3 personnes on s'attendaient à mieux. ( sans fromage ,sans dessert et sans café)
On arrive ,on ne nous donne pas de carte, une dame vient ensuite prendre la commande ,nous n'avions pas pu prendre connaissance des apéritifs et des plats proposés. Et pas de renseignements sur les plats et menus.
Je commande un Campari avec un peu de jus d'orange, on me sert sans glaçons, ce que réfute ensuite le patron et on me facture 3.30€ le jus d'orange à la caisse que j'ai du négocier.
Arrive ensuite les cuisses de grenouilles pas cuites donc je n'ai pas pu les manger et j'ai du demander à la caisse de ne pas les facturer. (28 € )
A la suite une entrecôte à 36€ trop cuites et pas tendre,avec une tonne de sauce liquide, j'en ai laissé un tiers, pourtant je suis un bon mangeur.
Pareil pour mon épouse et ma fille qui ont pris du poisson ,elles n'ont pas appréciées ,trop de sauce soja donc trop sucré.
Nous ne recommandons pas ce restaurant . Un conseil , demandé avant qui fait la cuisine.

Très bonne prestation : cuisine excellente, service familial simple. mais très correct, ambiance sonore un peu forte... Remarquable rapport qualité prix. Merci.

Cuisine exceptionnelle ! La meilleure déclinaison de foie gras que j'ai jamais mangé. Merci pour ce plaisir gustatif. Comme d'habitude c'était parfait !

Délicieux menu 5 plats. Cuisine originale, créative et savoureuse. Je recommande.

Liebevolle kreative Zusammenstellung des Menus. Exzellenter Geschmack. Aufmerksame und freundliche Bedienung.

Un menu composé avec amour et créativité. Goût excellent. Service attentif et aimable.

A 20h30, il faut aller se coucher. On lave la cuisine sans faire de bruit et ???? on éteint la musique d'ambiance à 21h pour que les clients rentrent chez eux. OK ????

Un cadre très calme, de très bons choix de musiques.
Un repas en 7 temps impeccable du début à la fin, mention spéciale pour les grenouilles accompagnées d’une excellente persillade. Les accords mets & vins sont réussis !
Le service était également parfait ! Un restaurant qui vaut un petit détour.

Très déçue. Le prix n'est pas à la hauteur du contenu de l'assiette. Nous avons pris un menu à 29e et un à 42e. Hormis le foie gras et les desserts, les saveurs ne sont pas là ! La pintade est sèche, les légumes manquent de goûts et d'assaisonnement.
La serveuse est moyennement aimable, on a essayé d'engager la conversation mais on a l'impression de déranger. 6 couverts ce soir (3 tables de 2). À 20h30, on entend les cuisines faire la vaisselle et lancer les seaux d'eau sur le sol, la porte aurait pu être fermée, ça nous aurait peut être moins dérangé.
Et le clou de la soirée, la musique qui s'éteint à 21h02, qui nous fait bien comprendre qu'il faut partir !!!
Nous ne reviendrons pas.

très bon restaurant offrant une carte de qualité, les plats étaient excellents

Nous sommes très très déçu de ce restaurant. En effet, ma sœur avait appelé le 18 Avril pour un rendez-vous le 25 Mai pour la fête des mères. Nous avons fait 100 kilomètres pour venir et une fois arrivé sur place, sans doute le responsable nous dis avec insistance qu'aucune réservation n'est à notre nom. Si vous lisez notre commentaire, rappelé avant de venir !!!

Après avoir reçu un bon cadeau pour une nuit d’hôtel, un repas et un cours d’œnologie j’ai appelé pour effectuer une réservation. C’était en décembre 2022, nous sommes en mai 2025 et malgré plusieurs relances dont une visite en personne pour réserver nous attendons toujours d’être sois disant « re contacter ». De nombreux appels, ainsi que de nombreux mails plus tard n’ont rien changé.
C’est dommage, 350€ parti à la poubelle. On aurait aimé les mettre ailleurs. Je déconseille fortement gardez votre argent.

Accueil très chaleureux , très bonne cuisine . Etablissement de qualité et très professionnel .
Excellent rapport qualité prix .
Très bien pour les repas de groupe (récemment avec une association 86 personnes , au top )
Merci à vous et toute votre équipe

Très bonne cuisine, à la fois simple et généreuse, avec des goûts originaux sur la plupart des plats. Mention spéciale pour le foie gras et sa sauce framboise.

C'était très bon. Nous avons pris des viandes cuites au Braséro, impéccable!

Super endroit atypique

Accueil chaleureux, menu choisi délicieux et coupe de champagne offerte pour l’anniversaire de mon époux !!

Nous y avons passé un agréable moment et la cuisine y est au top ! Le rapport qualité prix est plus que respecté.
Noud avons tous adoré ???????? et nous recommandons l'auberge du Mont Saint-Mard ????????.

Très déçu de la soirée Saint Sylvestre annoncé comme "une soirée d exception et dîner spectacle "
Un musicien et un chanteur inaudible dans un coin de la pièce et où est le spectacle ?
Dommage nous ne reviendrons pas.

Ambiance triste pour un repas un samedi midi. Le service est comme à la maison, l'alcool servi avec l'intermede glacé est servi par la serveuse avec un flacon plastique, le prétexte étant que certains ne veulent pas d'alcool dans ce cas on demande avant et on va l'ajouter à la cuisine. Horreur sur l'omelette norvégienne qui sort tout droit du congélateur et qui n'est en aucun cas maison comme tous les ingrédients d'ailleurs d'un menu à 39 euros, pardon 44 car il y a des supplements au menu.. La dame qui nous, a servi semble fatiguée et cela peut se comprendre mais ce n'est pas une raison pour nous presser et de débarrasser à peine le plat fini, alors qu'il n'est que 14h30 café pris.

Nous vous remercions pour l’échange téléphonique de ce jour après notre passage dans votre Auberge. C’est avec plaisir que nous reviendrons.

Très bon accueil, nous avons passé une soirée de Noël exceptionnelle. Ils ont pris notre réservation que nous avons fait à la dernière minute et puis ils ont assuré. Les serveurs adorables et très serviables.
J’ai beaucoup apprécié le dessert à la mangue et le gâteau au chocolat.
Table d’un grand groupe à côté qui n’ont pas arrêté de bouger de leur table ils se croyaient dans leur maison, ce qui était assez gênant pour nous et pour le service. Des impolitesses de la part des clients qui croient être seuls dans le restaurant.
Hors ce petit bémol les propriétaires sont très professionnels. Nous reviendrons.