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Situé à Villeneuve-d'Ascq, L'Auberge de la Forge offe une cuisine française et régionale élaborée par le chef Alexandre Spriet.
Voilà près de 20 ans que l’Auberge de la Forge accueille les gourmands de la région. Une adresse chaleureuse et conviviale jouissant d’un cadre exceptionnel : une ancienne forge avec un grand jardin sur lequel donne une très belle terrasse. En hiver, l’atmosphère se fait plus intimiste autour de la grande cheminée. Côté cuisine, le chef et Maître Restaurateur Alexandre Spriet revisite en toute simplicité la cuisine traditionnelle. De la brioche au maroilles pour commencer au ch’tiramisu pour terminer, retrouvez le meilleur des saveurs du Nord.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA FORGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
dommage que la carte ne soit pas à la hauteur du lieu et du potentiel.
Déception d’une carte type brasserie et du repas servi sans grande inspiration, serveuse accueillante ????cependant pour un samedi soir et compte tenu du froid extérieur la cheminée à feu de bois allumée aurait mis une ambiance plus chaleureuse à cette grande salle quasi vide 10 personnes à 21h. Dommage !