LE BISTROT IODÉ

Superbe restaurant à Villeneuve-d'Ascq offrant une cuisine à base de poissons et fruits de mer.

Après avoir œuvré pendant des années au succès de l’Atelier Gourmand à Lille, Catherine et Christophe Daelens se sont lancés dans une nouvelle aventure, celle du Bistrot iodé, un restaurant qui fait la part belle aux poissons et produits de la mer. Et le pari est réussi ! Les assiettes sont superbement dressées, les cuissons et assaisonnements maîtrisés et les saveurs parfaitement équilibrées. On ressent pleinement le respect des produits. Côté décoration, le cadre est élégant et très joliment décoré par l’une des filles du couple. Une vraie histoire de famille.