CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ
Vins - Alcools
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03.23.82.18.35
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2024
Recommandé
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2024
Cette Maison cultive la vigne depuis quatre générations avec dynamisme et passion. C'est aujourd'hui Jérôme qui la dirige avec l'ambition de ne faire que des grands vins en allant à l'essentiel. Ses trente parcelles (7 ha) sont travaillées comme des petits trésors en biodynamie. Ses six champagnes et son coteaux-champenois Rouge sont à l'image de son créateur : purs et racés avec une vraie identité. Coup de cœur pour la Cuvée BD'M, un 100 % Meunier brut nature. Un vin plein de fraîcheur et de sapidité qui dévoile d'élégantes senteurs de bergamote. Une merveille !
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Avis des membres sur CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ
4/5
1 avis
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CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ en cliquant ici
CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ se situe au 43, Grande Rue , 02310 Crouttes-Sur-Marne
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- Explications claires et détaillées sur la démarche en biodynamie et le travail (minimaliste = peu interventionniste) des vins avec essais de vinifications en oeufs béton/ céramique,
- Dégustation commentée de plusieurs cuvées, toutes caractérisées par l'expression franche et sans artifice de leurs cépages et de leurs terroirs en Vallée de la Marne.