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Restaurant pour déguster une délicate et gastronomique cuisine à Monswiller.
Vous dégusterez ici une raffinée et gastronomique cuisine conçue par Yves Kieffer, dont les arrières-grands-parents ont créé le restaurant en 1932. Kasbür signifie « paysan fromager » en alsacien et se réfère à l'activité des ancêtres du chef. Voici un exemple de ce que l'on peut trouver : noix de Saint-Jacques de Normandie en deux apprêts (en viennoise aux fruits de la passion et en tartare sur une pâtissière salée), suprême de pigeonneau Mont Royal laqué au miel de thym et pignons de pin, chair de tourteaux au pomelos et à l'avocat grillé sous un voile yaourt…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT KASBÜR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous prenons toujours autant de plaisir à y retourner.
Félicitations à tous pour ce très bon moment culinaire.
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Questions fréquentes :
Comme il faisait très chaud et que certains clients étaient en terrasse , nous avons été un peu incommodés par la température car nous n’étions pas très éloignés de la porte .
En fin de repas, après la fermeture de la porte, heureusement nous ressentions de nouveau la climatisation et nous sommes partis sur une note très agréable