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Incontournable ! Ce site classé Grand Ensemble Naturel, a été désigné en 2007 premier site remarquable de Vendée ! Cet ultime segment de cinq kilomètre situé, entre les communes de Talmont-Saint-Hilaire et Saint-Vincent-sur-Jard, depuis le ciel, est sublime ! Il s'agit en fait de l'embouchure du chenal ostréicole. Une inflexion pour voir la forêt de pins se refléter dans ses eaux, un dernier méandre pour contourner la belle dune du littoral, et le Payré qui est en fait le cours d'eau qui passe à Talmont et se jette dans l'océan entre Jard-sur-Mer et la plage du Veillon, avec à sa gauche la pointe du Payré, dépendant de la commune de Jard-sur-Mer, à sa droite la pointe et la plage du Veillon. Attardons-nous sur La pointe du Payré située à l'extrémité d'un passage ostréicole. D'une superficie de 50 ha, ce site est composé de falaises, de dunes, et d'estrans. Un parcours balisé permet de découvrir les richesses de ce lieu entre dunes et marais dans un continuum de forêt luxuriante. L'intérêt de ce site ne réside pas seulement dans sa beauté mais dans son intérêt géologique, qui en fait l'un des sites géologiques les plus visités de Vendée. La ville de Talmont Saint-Hilaire, en collaboration avec la ville de Jard-sur-Mer, vient de s'engager officiellement dans la démarche de l'Opération Grand Site en raison du caractère exceptionnel de son patrimoine naturel et historique. Cette 1ère étape permettra d'aboutir à terme à la labellisation " Grand Site de France ".
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